Mets et vins Menu de saison
Ce cours en bref
Dégustez un menu riche en saveurs et en accords parfaits !
Avec un gâteau landais et un bœuf Wellington, ce repas est un véritable festin.
Pour finir, une verrine choco-noisette et caramel cognac.
Les recettes élaborées pendant le cours
- Gâteau landais (pommes de terre et foie gras)
- Boeuf Wellington
- Verrine choco noisette, gelée caramel et cognac
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