Adulte Menu de saison
Les recettes élaborées pendant le cours
- Tatin de foie gras, pommes et pain d'épices
- Andouillette de sandre au beurre d'écrevisse
- Pavlova aux fruits exotiques
Ce que vous devez apporter
- 1 boite(s) hermétique(s) moyenne(s)
- 3 boîte(s) hermétique(s)
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45€/pers.
Détails et dates
ADULTE ou ADULTE/ENFANT / LE JAPON
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- Yakitoris de poulet
45€/pers.
Détails et dates
- Cappuccino de butternut et chantilly à la moutarde
- Gnocchis champignons, pesto aux noix, pancetta croustillante
- Tarte poire, caramel et pécan
45€/pers.
Détails et dates
- Garbure (soupe épaisse au confit de canard et légumes)
- Cassoulet
- Gâteau basque
45€/pers.
Détails et dates
ADULTE / PROLONGATION DE FÊTES
- Tatin feuilletée aux endives confites et foie gras
- Poisson en écaille de chorizo, coulis poivron rouge
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- Le Trianon (ou Royal Chocolat)
45€/pers.
Détails et dates
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45€/pers.
Détails et dates
- Les raviolis chinois (jiaozi) aux crevettes
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- Nougat chinois
45€/pers.
Détails et dates
- Naans selon vos envies : au fromage, à l'ail au cumin...
- Keftas à la coriandre
- Poulet tikka et riz basmati au citron vert
- Halva (Gâteau de semoule)
45€/pers.
Détails et dates
