Adulte Menu de saison
Les recettes élaborées pendant le cours
- Rillettes de sardines, blinis de sarasin à la salicorne
- Pulled pork (effiloché de porc fondant), légumes d'hiver
- Le cake au citron, glaçage au citron
Ce que vous devez apporter
- 2 boîte(s) hermétique(s)
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Détails et dates
ADULTE ou ADULTE/ENFANT / TOUT CHOCOLAT
- Tartelette au chocolat et caramel crémeux
- Kinder country maison
- Chouquettes au chocolat
49€/pers.
Détails et dates
ADULTE ou ADULTE/ENFANT (1 seule inscription pour un binôme avec enfant - 14 ans) / LE JAPON
- Les sushis, les makis, les california rolls et les Gunkanmakis !
- Yakitoris de poulet
49€/pers.
Détails et dates
- Chouquettes chèvre thym
- Poulet au roquefort et noisettes
- Cheesecake tarte au citron
49€/pers.
Détails et dates
ADULTE ou ADULTE/ENFANT / LES TAPAS
- Empanadas au chorizo et aux olives
- Croquetas (bouchées fondantes au jambon)
- Calamars à la romaine (beignets)
49€/pers.
Détails et dates
ADULTE ou ADULTE/ENFANT / PÂTISSER SANS GLUTEN
- Le Pithiviers
- Merveilleux aux copeaux de chocolat
49€/pers.
Détails et dates
- Sablé breton salé au paprika, mousse au curry
- Nems de canard confit, reduction balsamique groseille
- Panna cotta coco-gingembre, gelée passion, tuiles coco
49€/pers.
Détails et dates
- Verrine volaille au soja et sésame et suprêmes d'agrumes
- Veau pané aux flocons de maïs
- Pommes rôties, nougatine et mousse cacahuètes
49€/pers.
Détails et dates
- Oeuf poché, aligot et noisettes
- Paupiette de volaille maison, patates douces, champignons et sauce suprême
- Ganache cacahuètes, ananas poêlé et crème fouettée passion
49€/pers.
Détails et dates
