Adulte Menu de saison
Ce cours en bref
Savourez les délices de la forêt avec ce menu automnal !
Un velouté aux cèpes, un magret aux airelles et un parfait aux marrons pour finir en douceur.
Des recettes parfumées pour une immersion totale en forêt.
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Les recettes élaborées pendant le cours
- Terrine de saumon en habit de saumon fumé
- Emincé de boeuf au foie gras, nuage aux marrons
- Profiterole, sauce chocolat
Ce que vous devez apporter
- 4 boîte(s) hermétique(s)
