Adulte Menu de saison
Ce cours en bref
Savourez les délices de la forêt avec ce menu automnal !
Un velouté aux cèpes, un magret aux airelles et un parfait aux marrons pour finir en douceur.
Des recettes parfumées pour une immersion totale en forêt.
Les recettes élaborées pendant le cours
- Terrine de saumon en habit de saumon fumé
- Emincé de boeuf au foie gras, nuage aux marrons
- Profiterole, sauce chocolat
Ce que vous devez apporter
- 4 boîte(s) hermétique(s)
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