Adulte Cuisine du monde
Ce cours en bref
Laissez-vous emporter par un tourbillon de saveurs thaïlandaises avec ce menu authentique et parfumé.
Commencez par un Bœuf Loc Lac, des dés de bœuf marinés et sautés au wok, accompagnés d’un œuf au plat, de salade croquante et d’une touche de citron vert pour un parfait équilibre entre acidité et douceur. Ensuite, savourez un Riz au tomate sauté au wok, un plat simple mais savoureux, où le riz fait maison se mêle à des tomates fraîches pour un goût riche et parfumé. Enfin, découvrez un Pad Thaï classique, un incontournable de la cuisine thaïlandaise : des pâtes de riz sautées au wok, accompagnées de poulet tendre, de légumes croquants et d’une sauce tamarin qui apporte une touche sucrée et acidulée, pour un plat équilibré et délicieusement exotique.
Un menu qui met à l’honneur les saveurs fraîches et vibrantes de la cuisine thaïlandaise pour un repas exotique et équilibré.
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Les recettes élaborées pendant le cours
- Bœuf Loc Lac, dés bœuf mariné au Wok à la thaïlandaise, œuf au plat, salade croquant, citron vert
- Riz au tomate sauté au Wok (riz fait maison)
- Pad Thaï Classique, pâte de riz au Wok, filet de poulet, sauce de tamarin, note citron vert
Ce que vous devez apporter
- 1 Torchon(s)
- 3 boîte(s) hermétique(s)
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