ADULTE : VOYAGE AU BRESIL

Ce cours en bref

Embarquez pour un voyage culinaire au cœur du Brésil, entre parfums exotiques, couleurs éclatantes et cuisine généreuse. Vous préparerez un velouté de maïs tout en douceur, relevé par le croquant inattendu du popcorn et la fraîcheur de la ciboulette, avant de découvrir la célèbre moqueca de poisson et gambas, mijotée dans une sauce parfumée au lait de coco et aux épices.

Un atelier chaleureux et dépaysant où les saveurs iodées, les notes citronnées et les parfums ensoleillés invitent à l’évasion. Une véritable parenthèse gourmande à partager autour de recettes vibrantes et conviviales.

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Les recettes élaborées pendant le cours

Velouté de Maïs avec Popcorn et Ciboulette
Moqueca de poisson et Gambas et son riz Pilaf
Mousse Citron Vert et Fruit de la passion

Ce que vous devez apporter

3 boîte(s) hermétique(s) (1L)
1 pot(s) en verre avec couvercle
2 verre(s) (20 cl)

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