Adulte Menu de saison
Les recettes élaborées pendant le cours
- Carpaccio de Saint-Jacques et litchi, vinaigrette au citron et à la vanille
- Filet de canette ou canard sauce au balsamique et framboises
- Crémeux au chocolat au lait et à la passion, crumble au grué de cacao
Ce que vous devez apporter
- 2 pot en verre avec couvercle
- 2 boîte(s) hermétique(s) (0,5L)
- 2 verre(s) transparent(s)
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64€/pers.
Détails et dates
ADULTE : VOYAGE EN TERRE BRETONNE
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- Mignon de porc en réduction de cidre
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64€/pers.
Détails et dates
ADULTE : ATELIER PÂTISSERIE : LE TRIANON (OU ROYAL CHOCOLAT)
- Le Trianon (ou Royal Chocolat)
64€/pers.
Détails et dates
ADULTE : ATELIER PÂTISSERIE : ENTREMET CHOCOLAT - GRIOTTES
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- Crémeux au chocolat pour Forêt Noire
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- Sirop aux cerises
- Entremet chocolat cerise comme une forêt noire
64€/pers.
Détails et dates
