Convivialité Pâtisserie
Ce cours en bref
Apprenez à réaliser la véritable galette des Rois, celle où la frangipane onctueuse marie la douceur de la crème pâtissière à la richesse de l’amande.
Vous façonnerez votre pâte feuilletée maison, dorée et croustillante à souhait, avant d’y glisser la fameuse fève !
Un atelier plein de parfum de vanille, de beurre chaud et de traditions à partager autour d’un café bien chaud… ou d’une couronne de rires.
Exceptionnellement, ce cours de pâtisserie dure 2h30.
- si vous possédez un bon "Convivialité", vous pouvez réserver directement sur le site internet.
- si vous possédez un bon "Adulte", vous pouvez nous contacter par mail ou par téléphone pour procéder à l'inscription.
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Les recettes élaborées pendant le cours
- Galette des Rois à la véritable frangipane (crème pâtissière et crème d'amandes)
- Pâte Feuilletée
- Crème pâtissière à la vanille
- Crème d'amandes
Ce cours est adaptable sur demande dans une version végétarienne.
Pour plus de renseignements contactez-nous
Ce que vous devez apporter
- 1 Fève(s)
- 1 Torchon(s)
- 1 Boite à gâteau carrée ou ronde 20 cm
- 1 Pot(s) à confiture
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