Convivialité Pâtisserie
Ce cours en bref
Offrez-vous un Noël aux accents tropicaux avec cette bûche d’exception aux saveurs de la passion, de l’ananas et de la noix de coco !
Vous apprendrez à réaliser une dacquoise moelleuse à la coco, un croustillant irrésistible et une mousse onctueuse aux fruits de la passion, sans gélatine. Avec un insert ananas pour une touche de fraîcheur en bouche, cette bûche est conçue pour émerveiller les papilles.
Et pour prolonger le plaisir, elle se conserve jusqu’au grand jour, pour un Noël sous les tropiques… dans votre assiette !
Exceptionnellement, ce cours de pâtisserie dure 2h30.
- si vous possédez un bon "Convivialité", vous pouvez réserver directement sur le site internet.
- si vous possédez un bon "Adulte", vous pouvez nous contacter par mail ou par téléphone pour procéder à l'inscription.
Les recettes élaborées pendant le cours
- Bûche exotique : Bûche Passion , Ananas, Coco
- Dacquoise à la noix de coco
- Croustillant coco
- Insert Ananas
- Mousse aux fruits de la passion (sans gélatine) pour bûche
- Moule offert
Ce que vous devez apporter
- 1 Boîte à gâteau (Diamètre 18 cm minimum)
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