Adulte Pâtisserie
Ce cours en bref
Plongez dans l’art de la pâtisserie avec un entremet poire et chocolat, alliance parfaite entre fraîcheur fruitée et intensité gourmande.
Vous apprendrez à réaliser ce dessert raffiné, composé de différentes textures pour surprendre vos papilles.
Un atelier où technique et plaisir se rencontrent, accessible à tous, pour repartir avec une création digne d’une vitrine de pâtissier.
De quoi impressionner vos proches et vous régaler autour d’un dessert aussi beau que bon.
Les recettes élaborées pendant le cours
- Entremet poire et chocolat
Ce que vous devez apporter
- 1 Cercle diam.16
- 1 plateau(x)
- 2 torchon(s)
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