Adulte ou Adulte/Enfant Menu de saison
Ce cours en bref
Célébrez le réveillon avec un menu raffiné.
Profitez d’un feuilleté de poisson, d’un filet de volaille farci aux châtaignes, et terminez par une touche sucrée en douceur.
Un repas festif qui marie élégance et saveurs.
Les recettes élaborées pendant le cours
- Feuilleté de poisson, sabayon aux Coteaux du Layon
- Filet de volaille farci aux châtaignes et champignons, huile de noisette, sarrasin crémeux
- Verrine à la mangue, mousse au citron vert et croquant au chocolat au lait
Ce que vous devez apporter
- 4 boîte(s) hermétique(s)
- 1 boîte(s) hermétique(s) petite(s)
- 2 Verre(s) ou verrine(s) type "La Laitière"
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