Adulte Menu de saison
Ce cours en bref
Explorez un menu digne des meilleures tables avec des plats élégants et généreux.
Commencez par une tatin feuilletée où les échalotes confites fondent en bouche, puis découvrez un dos de poisson délicatement décoré d’écailles de St-Jacques, relevé par une sauce au vin rouge.
Pour finir, un cake d’automne gourmand vous réchauffera avec ses saveurs de saison.
Un menu qui célèbre la finesse et l’abondance de l’automne.
Les recettes élaborées pendant le cours
- Tatin feuilletée aux échalotes confites
- Dos de poisson en écaille de St-Jacques, sauce au vin rouge
- Cake d'automne
Ce que vous devez apporter
- 4 boîte(s) hermétique(s)
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