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Ce cours en bref
Laissez-vous tenter par un voyage culinaire où la finesse des nems de poireau à la crevette rencontre l'énergie d'un wok de bœuf fondant aux éclats de cajou. Sous les conseils d'un chef, apprenez l'art de sublimer les produits simples avant de succomber à une Tatin bretonne revisitée à l'ananas et son caramel onctueux. C’est l’occasion idéale de maîtriser des techniques de pro et de partager un moment chaleureux autour de saveurs exotiques et audacieuses. Repartez avec de nouvelles astuces plein la toque et le souvenir d'un festin que vous aurez fièrement réalisé de vos propres mains.
Les recettes élaborées pendant le cours
- Nems de poireau, crevette et pavot
- Wok de boeuf aux noix de cajou
- Tatin bretonne à l'ananas rôti, coulis caramel
Ce que vous devez apporter
- 2 boîte(s) hermétique(s)
- 2 ramequin(s)
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