Adulte Menu de saison
Ce cours en bref
Un atelier plein de chaleur et de générosité, idéal pour les amoureux de saveurs réconfortantes.
Vous commencerez par une tartinade crémeuse au curry rouge et crevettes, exotique et parfumée, avant de réaliser une tourte dorée au bœuf, cheddar et oignons caramélisés, accompagnée d’une purée maison onctueuse.
En dessert, place à la douceur avec un gâteau fondant aux pommes surmonté d’un crumble aux épices irrésistible… Un menu qui sent bon la convivialité et le fait maison !
Les recettes élaborées pendant le cours
- Tartinade crémeuse au curry rouge et crevettes
- Tourte boeuf, cheddar, oignon caramélisé, purée
- Gâteau fondant aux pommes, crumble aux épices
Ce que vous devez apporter
- 1 plat à gratin moyen
- 1 boîte(s) hermétique(s)
- 2 ramequin(s)
Autres cours qui pourraient vous intéresser sur le même thème
- Les sushis, les makis, california rolls...
- Brochette de poulet, sauce yakitori
49€/pers.
Détails et dates
- Tarte fine aux St-Jacques, mousseline et œufs de poisson
- Canard confit, champignons, sauce zingara (poivre)
- Verrine au lemon curd, mousse et crumble coco
49€/pers.
Détails et dates
- Macarons à la framboise
- Macarons au caramel au beurre salé, au café, à la pistache ou à la noix de coco
49€/pers.
Détails et dates
ADULTE : LA BUCHE DE NOEL (Conservation possible jusqu'à Noël)
- La bûche nougat framboises
49€/pers.
Détails et dates
- Ramen : nouille soba, bouillon, porc, œuf mollet, chou...
- Udon : miso, courge et champignons
49€/pers.
Détails et dates
- Coquille feuilletée St-Jacques et poireaux
- Cochon mariné, crème coquillages
- Fondant au chocolat et aux marrons
49€/pers.
Détails et dates
- Naans au fromage
- Pakora de légumes, sauce menthe cumin
- Poulet tikka et riz basmati au citron vert
49€/pers.
Détails et dates
- Galipettes
- La gouline, plat emblématique
- Crémet d’Anjou au coulis de framboises
49€/pers.
Détails et dates
- Les viennoiseries (croissant, pain au chocolat...)
49€/pers.
Détails et dates
