Adulte Menu de saison
Ce cours en bref
Vous réaliserez une coquille feuilletée aux Saint-Jacques et poireaux croustillante à souhait, un cochon mariné fondant accompagné d’une crème de coquillages raffinée, et pour finir, un fondant chocolat–marrons au cœur irrésistiblement moelleux.
Un menu généreux, gourmand et réconfortant — parfait pour réchauffer les papilles et le cœur !
Les recettes élaborées pendant le cours
- Coquille feuilletée St-Jacques et poireaux
- Cochon mariné, crème coquillages
- Fondant au chocolat et aux marrons
Ce que vous devez apporter
- 5 boîte(s) hermétique(s)
- 2 ramequin(s)
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