Ce cours en bref

Un atelier culinaire élégant et gourmand pour sublimer les produits de saison.
On commence par une entrée parfumée : champignons rôtis au balsamique, accompagnés d’une ricotta onctueuse.
Le plat met en valeur un poisson délicat, marié à la douceur du chou-fleur et relevé par une touche de verveine.
En dessert, une tarte aux pommes et noix apporte une note sucrée, croquante et réconfortante.
Un menu équilibré, entre finesse, authenticité et plaisir de partager.

Les recettes élaborées pendant le cours

  • Champignons, balsamique et ricotta
  • Poisson, chou-fleur et verveine
  • Tarte pommes et noix

Ce que vous devez apporter

  • 5 boîte(s) hermétique(s)

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