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Programme

Retrouvez chaque mois des cours de cuisine pour apprendre à réaliser plusieurs plats originaux et savoureux, pour approfondir un ingrédient ou découvrir une région, ainsi que des cours spéciaux avec des intervenants.
Chaque cours de cuisine est programmé plusieurs fois sur un mois à différents horaires pour répondre à tous vos impératifs d'emploi du temps.

Les cours débutent à l'heure précise, merci de prévoir une arrivée 10mn avant.

Ils durent en moyenne 2 heures. Les contenants indiqués sont valables pour 1 personne.

 

Le programme des cours

LE MENU "100% VEGETARIEN"

Prix du cours: 37.00 €
Wok de légumes au quinoa; Samossas au fromage et aux herbes; Fondant au chocolat au piment d'Espelette

samedi 16 mars 10:00 à 12:00

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jeudi 28 mars 14:00 à 16:00

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samedi 30 mars 14:00 à 16:00

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Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s) + 2 ramequin(s) à soufflé


LE FRAISIER

Prix du cours: 37.00 €
Fraisier; Sucettes de fraises au chocolat

samedi 16 mars 14:00 à 16:00

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samedi 20 avril 14:00 à 16:00

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vendredi 26 avril 18:00 à 20:00

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Prévoir pour ce cours : 1 assiette(s) + 1 boîte(s) hermétique(s) + 4 coquetiers de petit


L'INDE

Prix du cours: 37.00 €
Poulet tandoori et riz à la menthe douce; Thé indien; Naans au fromage

mardi 19 mars 14:00 à 16:00

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mardi 23 avril 18:00 à 20:00

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Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s) + 2 pot à confiture avec couvercle


L'ITALIE

Prix du cours: 37.00 €
Risotto au vin rouge, fromage de chèvre et jambon fumé; Lasagnes crémeuses à la bolognaise; Semi-freddo au marsala

jeudi 21 mars 18:00 à 20:00

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jeudi 04 avril 14:00 à 16:00

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Prévoir pour ce cours : 1 boîte(s) hermétique(s) + 1 plat à gratin moyen + 2 bocaux en verre avec couvercle


PETIT DINER ENTRE AMIS

Prix du cours: 37.00 €
Rillettes de maquereau au citron confit, blinis aux olives; Brochette de canard, sauce au poivre vert; Verrine tout citron (crème, chantilly, tuile)

mardi 26 mars 14:00 à 16:00

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Prévoir pour ce cours : 1 bocal en verre avec couvercle + 2 boîte(s) hermétique(s) + 2 verrine(s)


UN AIR PRINTANIER

Prix du cours: 37.00 €
Crème brûlée aux petits pois et curry, et ses mini brochettes tandoori; Filet mignon basse température, citron vert et coriandre, carottes glacées; Verrine à la mangue, mousse au citron vert et croquant au chocolat au lait

jeudi 28 mars 18:00 à 20:00

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samedi 06 avril 10:00 à 12:00

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Prévoir pour ce cours : 2 ramequin(s) à crème brûlée + 2 boîte(s) hermétique(s) + 2 verre(s) transparent(s)


LE JAPON

Prix du cours: 37.00 €
Les sushis et les makis; Yakitoris de poulet

vendredi 29 mars 18:00 à 20:00

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mardi 09 avril 17:00 à 19:00

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mardi 30 avril 18:00 à 20:00

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Prévoir pour ce cours : 4 boîte(s) hermétique(s)


MENU GOURMAND

Prix du cours: 37.00 €
Nems de poireau, crevettes au wasabi; Yassa au poulet (oignons, citron vert, moutarde, thym...); Coulant au chocolat à la fleur de sel

samedi 30 mars 10:00 à 12:00

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Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s) + 2 ramequin(s) à soufflé


DU MOMENT

Prix du cours: 37.00 €
Bagels avocat et fromage frais; Pommes de terre comme un risotto, volaille et gribiche; Pomelo curd

dimanche 31 mars 10:00 à 12:00

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Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s) + 1 bocal en verre avec couvercle


LES MACARONS

Prix du cours: 37.00 €
Macarons au chocolat; Macarons au caramel au beurre salé, au café, à la pistache ou à la noix de coco

jeudi 04 avril 18:00 à 20:00

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Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s)


ADULTE/ENFANT (1 inscription par binôme) : GOÛTER DE CHAMPION

Prix du cours: 37.00 €
Barre de céréales; Strudel facile (aux pommes); Kinder country maison

samedi 06 avril 14:00 à 16:00

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dimanche 28 avril 14:00 à 16:00

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Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s)


ADOS (13-17 ans) : MON TRES BEAU GÂTEAU

Prix du cours: 30.00 €
Entremet aux deux chocolat, éclats de nougatine

mardi 09 avril 14:00 à 16:00

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Prévoir pour ce cours : 1 plateau(x) de rond


ENFANTS (6-12 ANS) : LE CHOCOLAT

Prix du cours: 23.00 €
Muffins aux smarties; Tarte au chocolat lapin

mercredi 10 avril 14:00 à 16:00

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Prévoir pour ce cours : 1 boîte(s) hermétique(s) + 2 moule(s) à tartelette


MON MENU GOURMET : ADULTE/ENFANT

Prix du cours: 37.00 €
Crème brûlée aux tomates confites; Cassolette de la mer; Panna cotta au chocolat au lait

jeudi 11 avril 10:00 à 12:00

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samedi 27 avril 10:00 à 12:00

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Prévoir pour ce cours : 2 ramequin(s) à crème brûlée + 5 boîte(s) hermétique(s) + 2 ramequin allant au four + 1 cassolette(s) + 2 verre(s) transparent(s)


ENFANTS : DOUCEURS SUCREES

Prix du cours: 23.00 €
Mousse au toblerone; Muffins au coeur coulant

vendredi 12 avril 14:00 à 16:00

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Prévoir pour ce cours : 2 verre(s) transparent(s) + 1 boîte(s) hermétique(s)


ENFANTS : MON MENU CHIC

Prix du cours: 23.00 €
Médaillon de volaille à la Vache qui rit, frites de patates douces.; Tarte tatin aux pommes fondantes

samedi 13 avril 10:00 à 12:00

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Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s)


ADULTE/ ENFANT : LE SAINT-HONORE

Prix du cours: 37.00 €
LE SAINT-HONORE

samedi 13 avril 14:00 à 16:00

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Prévoir pour ce cours : 1 assiette(s)


LE BRUNCH GOURMAND DU DIMANCHE

Prix du cours: 37.00 €
oeuf cocotte à la fondue de poireaux, parmesan et bacon grillé; Scones moelleux aux raisins; Panna cotta à l'amande, confit de poires, pain d'épices et noisettes

dimanche 14 avril 10:00 à 12:00

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Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s) + 2 bocal en verre avec couvercle


ADULTE/ENFANT : TOUT CHOCOLAT

Prix du cours: 37.00 €
Chouquettes au chocolat; Tartelette au chocolat

dimanche 14 avril 14:00 à 16:00

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Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s) + 2 moule(s) à tartelette


ENFANT/ADO: COMME LES GRANDS

Prix du cours: 23.00 €
Röstis de légumes; Nuggets de poulet; Cheesecake cacahuètes et chocolat

mardi 16 avril 14:00 à 16:00

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Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s) + 2 ramequin(s) + 1 bocal en verre avec couvercle


ADULTE/ENFANT : LA RELIGIEUSE

Prix du cours: 37.00 €
Religieuse au chocolat ou au café

mercredi 17 avril 14:00 à 16:00

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Prévoir pour ce cours : 1 boite(s) hermétique(s) moyenne(s)


ENFANT/ADO: LE MENU DES GOURMANDS

Prix du cours: 23.00 €
Poulet crispy et potatoes; Cookies; Smoothie exotique

mercredi 17 avril 17:00 à 19:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s) + 1 bocal en verre avec couvercle


ENFANT : JE CUISINE TOUT SEUL

Prix du cours: 23.00 €
Cordon bleu maison et purée de pomme de terre maison; Cake au chocolat; Salade de fruits à la menthe

jeudi 18 avril 14:00 à 16:00

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Prévoir pour ce cours : 4 boîte(s) hermétique(s)


SOIREE ITALIENNE: LA DOLCE VITA (atelier culinaire + dégustation sur place) (Supplément 10 €)

Prix du cours: 37.00 €
Aubergine alla parmigiana; Gambas flambées, crème gingembre paprika et risotto crémeux; Tiramisu

jeudi 18 avril 19:00 à 21:00

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Prévoir pour ce cours : 1 plat à gratin moyen + 1 boîte(s) hermétique(s) + 2 verre(s) transparent(s)


VIENNOISERIES

Prix du cours: 37.00 €
Les viennoiseries; Croissant, pain au chocolat, pain aux raisins

vendredi 19 avril 10:00 à 12:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s)


ATELIER ENFANT : LES DESSERTS BRETONS

Prix du cours: 23.00 €
Farz buen; Far breton; Gâteau de riz au caramel au beurre salé

samedi 20 avril 10:00 à 12:00

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samedi 27 avril 14:00 à 16:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 1 boîte(s) hermétique(s) + 1 petit plat à gratin + 2 ramequin(s) à four


RESTO CHINOIS... A LA MAISON !

Prix du cours: 37.00 €
Nems au poulet; Nouilles sautées aux crevettes et aux légumes; Riz cantonnais; Nougat chinois

jeudi 25 avril 18:00 à 20:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 4 boîte(s) hermétique(s)

 

Pour remporter vos préparations

Pour remporter vos préparations, pensez à vous équiper en glacière et pains de glace.

 

Anciens programmes 2011

Mise à jour le mercredi 04 septembre 2013 à 15:54:21

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