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Programme

Retrouvez chaque mois des cours de cuisine pour apprendre à réaliser plusieurs plats originaux et savoureux, pour approfondir un ingrédient ou découvrir une région, ainsi que des cours spéciaux avec des intervenants.
Chaque cours de cuisine est programmé plusieurs fois sur un mois à différents horaires pour répondre à tous vos impératifs d'emploi du temps.

Les cours débutent à l'heure précise, merci de prévoir une arrivée 10mn avant.

Ils durent en moyenne 2 heures. Les contenants indiqués sont valables pour 1 personne.

 

Le programme des cours

DESSERTS FAVORIS

Prix du cours: 37.00 €
Fraisier en verrine; Key lime pie (tarte au citron vert) 2

vendredi 12 juillet 14:00 à 16:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 2 pot à confiture avec couvercle + 1 assiette(s) de plate ou plateau 25cm


LES MACARONS DES BEAUX JOURS

Prix du cours: 37.00 €
Macarons à la framboise; Macarons passion

samedi 13 juillet 10:00 à 12:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s) de grande


ADULTE/ENFANT : JOLIS MACARONS LICORNE

Prix du cours: 37.00 €
Macarons à la vanille

samedi 13 juillet 14:00 à 16:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 1 boîte(s) hermétique(s) de grande


ADULTE/ENFANT : LES CUPCAKES (une inscription par binôme)

Prix du cours: 37.00 €
Les cupcakes de toutes les couleurs

mardi 16 juillet 14:00 à 16:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 1 boîte(s) hermétique(s) de grande boite de transport entremet avec couvercle


ADOS (13-17 ans) : LE GOÛTER D'AILLEURS

Prix du cours: 30.00 €
Sundae banane pécan; Gaufres liégeoises; Strudel facile (aux pommes)

mardi 16 juillet 17:00 à 19:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 2 bocaux en verre avec couvercle + 1 boîte(s) hermétique(s) de grande + 1 boîte(s) hermétique(s) de grande et rectangle


ADULTE/ENFANT (1 inscription par binôme) : PIQUE NIQUE

Prix du cours: 37.00 €
Moelleux tomates, cœur ricotta; Tarte coco-thon au curry; Verrine de riz au lait, compotée d'abricot et allumettes caramélisées

jeudi 18 juillet 14:00 à 16:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 1 boite(s) hermétique(s) moyenne(s) + 1 grande(s) boite(s) hermétique(s) + 2 moule(s) à tartelette + 2 bocaux en verre avec couvercle


JOLI MENU

Prix du cours: 37.00 €
Tartelette en fleur, radis et fromage frais; Ravioli aux fromages italiens et pesto; Tiramisu framboise et litchi

jeudi 18 juillet 18:00 à 20:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 2 moule à tartelette + 1 boîte(s) hermétique(s) de grande + 2 boîte(s) hermétique(s) + 1 ramequin(s) de plat à four rectangle ou carré 2 personnes


CHARLOTTE AUX FRAISES

Prix du cours: 37.00 €
Charlotte aux fraises (biscuits à la cuillère maison - crème mousseline)

vendredi 19 juillet 14:00 à 16:00

Réserver

samedi 03 août 14:00 à 16:00

Réserver


LE FRAISIER ADULTE/ENFANT: 1 inscription par binôme

Prix du cours: 37.00 €
Fraisier

vendredi 19 juillet 17:00 à 19:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 1 assiette(s) + 1 boîte(s) hermétique(s) de type boite transport entremet/gâteau


LE JAPON

Prix du cours: 37.00 €
Les sushis, les makis, california rolls...; Riz vinaigré pour sushi

samedi 20 juillet 10:00 à 12:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s) + 1 boite(s) hermétique(s) moyenne(s)


LES MACARONS

Prix du cours: 37.00 €
Macarons au chocolat; Macarons au caramel au beurre salé, au café, à la pistache ou à la noix de coco

samedi 20 juillet 14:00 à 16:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s)


ATELIER ENFANT : GOÛTER MOI !

Prix du cours: 23.00 €
Mozzarella stick (panés) et sauce tomate basilic; Coulant au chocolat; Verrine de volaille, agrume et avocat à la sauce cocktail

mardi 23 juillet 13:30 à 15:30

Réserver

Prévoir pour ce cours : 1 boite(s) hermétique(s) moyenne(s) + 1 boîte(s) hermétique(s) + 2 petit pot à confiture avec couvercle


VIVE LES BEAUX JOURS

Prix du cours: 37.00 €
Gambas en croûte de noix de cajou, vinaigrette ail et gingembre; Ballotine de volaille farcie à la Ricotta et aux fines herbes, mousseline de carottes au curcuma; Crème brûlée aux pralines roses

mardi 23 juillet 17:00 à 19:00

Réserver

samedi 27 juillet 10:00 à 12:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 1 boîte(s) hermétique(s) + 1 pot à confiture avec couvercle + 2 boite(s) hermétique(s) moyenne(s) + 2 ramequin(s) à crème brûlée


PETITES BOUCHEES, GRAND REGAL (Technique de la pâte à chou)

Prix du cours: 37.00 €
Chouquettes aux légumes et parmesan; Croustillants aux oignons acidulés et chorizo; Verrines tomates, mousse de poivron jaune et gambas poêlées

jeudi 25 juillet 18:00 à 20:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s) de grande + 2 bocaux en verre avec couvercle de petits


DONNER DU GOUT A VOS BBQ

Prix du cours: 37.00 €
Brochette de boeuf mariné au gingembre; Brochette de canard, sauce au poivre vert; Brochette de volaille sur la route des indes, sauce curry

vendredi 26 juillet 14:00 à 16:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 5 boite(s) hermétique(s) moyenne(s)


DEJEUNER SUR L'HERBE

Prix du cours: 37.00 €
Wraps (Maison) au poulet, yaourt et bouquet d'herbes fraiches; Verrine provençale (Tomates-tapenade-chantilly aux herbes); Moelleux ti-punch (citron vert et rhum)

vendredi 26 juillet 18:00 à 20:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 2 boite(s) hermétique(s) moyenne(s) + 2 bocaux en verre avec couvercle


ATELIER ADULTE/ENFANT : LE BRUNCH DE L'ETE

Prix du cours: 37.00 €
Muffins au grué de cacao et aux framboises; Pancakes salés à la mousse de bacon; Tortilla pommes de terre et courgettes; Smoothie exotique

samedi 27 juillet 14:00 à 16:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 1 boîte(s) hermétique(s) de grande + 2 boîte(s) hermétique(s) + 1 plat à gratin moyen + 2 petit pot à confiture avec couvercle


PARFUM D'ETE

Prix du cours: 37.00 €
Caviar d'aubergines et gressins au citron; Mousseline de volaille aux petits légumes, sauce aigre-douce aux épices; Gâteau léger vanille et lavande

mardi 30 juillet 18:00 à 20:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 3 boite(s) hermétique(s) moyenne(s) + 1 petit pot à confiture avec couvercle + 1 grande(s) boite(s) hermétique(s) + 1 moule à cake de petit


ENFANTS : PLEIN LA VUE !

Prix du cours: 23.00 €
whoopies choco-noisette; Bagels maison au sésame, fromage frais, poulet et avocat

jeudi 01 août 13:00 à 15:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 1 boite(s) hermétique(s) moyenne(s) + 1 grande(s) boite(s) hermétique(s)


ADULTE/ENFANT (1 inscription par binôme) : EN CE MOMENT

Prix du cours: 37.00 €
Wraps au poulet tandoori et fenouil; Poisson du jour en crumble de chorizo, fondue de courgettes; Moelleux aux framboises, coeur chocolat blanc

jeudi 01 août 16:00 à 18:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 1 boite(s) hermétique(s) moyenne(s) + 2 grande(s) boite(s) hermétique(s)


COURS ADULTE / ENFANT : LES DESSERTS AUX BONBONS

Prix du cours: 37.00 €
Cookies au carambar; Financiers et crème fouettée aux fraises tagada; Crumble aux poires et au kinder

vendredi 02 août 13:30 à 15:30

Réserver

Prévoir pour ce cours : 2 boite(s) hermétique(s) moyenne(s) + 2 petit pot à confiture avec couvercle + 2 ramequin(s) à crème brûlée


FRAICH' ATTITUDE

Prix du cours: 37.00 €
Crème de poivron jaune, croquant de carottes; Charlotte façon tiramisu à la mangue; Vol au vent de courgettes à la crème de curry

mardi 06 août 17:00 à 19:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 1 boîte(s) hermétique(s) + 1 bocal en verre avec couvercle + 4 ramequin(s) de grands et rectangle + 1 grande(s) boite(s) hermétique(s)


ADOS (13-17 ans) : MON JARDIN DE GOURMANDISES

Prix du cours: 30.00 €
Trompe l'oeil petit potager sucré; Sucettes de fraises au chocolat; Smoothie fraises-banane

jeudi 08 août 13:00 à 15:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 1 grande(s) boite(s) hermétique(s) + 1 boîte(s) hermétique(s) + 1 bocal en verre avec couvercle


ENFANTS: POP DESSERTS

Prix du cours: 23.00 €
Pop Cakes multicolores; Cake au caramel et popcorns

vendredi 09 août 14:00 à 16:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 2 grande(s) boite(s) hermétique(s) + 1 moule à cake de petit


ADULTE / ENFANT : LE BRUNCH DE LA RENTREE

Prix du cours: 37.00 €
Crème brûlée aux tomates confites; Tortilla pomme de terre chorizo; Sucettes de fraises au chocolat; Smoothie aux fruits rouges

samedi 31 août 10:00 à 12:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 2 ramequin(s) à crème brûlée + 1 boite(s) hermétique(s) moyenne(s) + 1 boîte(s) hermétique(s) + 2 petit pot à confiture avec couvercle


ATELIER ADULTE/ENFANT : LE BRUNCH DE SEPTEMBRE

Prix du cours: 37.00 €
Briochette au sucre; Smoothie exotique; Pancakes salés à la mousse de bacon; Oeufs cocotte aux calamars et chorizo

dimanche 15 septembre 10:00 à 12:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 1 grande(s) boite(s) hermétique(s) + 2 petit pot à confiture avec couvercle + 2 boîte(s) hermétique(s) + 2 cocotte individuelle de ramequins ou

 

Pour remporter vos préparations

Pour remporter vos préparations, pensez à vous équiper en glacière et pains de glace.

 

Anciens programmes 2011

Mise à jour le mercredi 04 septembre 2013 à 15:54:21

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