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Atelier Gourmand Le Mans

 

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 Après avoir exercé le métier de restauratrice, c'est pour transmettre sa passion que Karine a décidé d'ouvrir son Atelier Gourmand afin de partager avec vous un moment convivial et chaleureux. Particuliers ou entreprises, n'hésitez pas à franchir la porte de l'atelier.

 

L'atelier

Situé à deux pas du circuit des 24 heures, sur près de 150 M2, l'atelier est une véritable cuisine organisée pour plusieurs participants et un chef. Pour un maximum de confort, tout le monde bénéficie d'un plan de travail individuel, d'un poste de cuisson, d'appareils électroménagers ainsi que de l'ensemble des accessoires nécessaires à la réalisation des recettes.

Au-delà de l'aspect pratique, l'atelier a été tout particulièrement aménagé pour être un lieu vivant et convivial, où les participants peuvent retrouver une mine d'informations sur les techniques culinaires et les arts de la table.

Formation professionnelle

L'Atelier Gourmand est agréé pour vos formations. 

En savoir plus

Le programme des cours

  • VUE SUR MER
  • LA CUISINE AU WOK
  • ADULTE/ ENFANT : LE SAINT-HONORE
  • LES MACARONS
  • ADULTE/ENFANT ( 1 seule inscription par binôme) MACARONS AU CARAMEL AU BEURRE SALE, CHOCOLAT, CAFE , PISTACHE, ...
  • VIVE LE PRINTEMPS !!!
  • TOUR DU MONDE
  • LE PRINTEMPS DANS L'ASSIETTE
  • TUTTI COLORI
  • POISSON D'AVRIL
  • Cours de cuisine médiéval dans le Château de Montmirail avec dégustation sur place (72) dans le cadre des journées Européennes des métiers d'art 55 € par personne
  • PARFUMS D'AILLEURS
  • ENFANTS (7-12 ANS) : TOUT CHOCOLAT
  • LES MACARONS FRUITES ADULTE/ENFANT: 1 SEULE INSCRIPTION PAR BINOME
  • PETITES BOUCHEES, GRAND REGAL (Technique de la pâte à chou)
  • MON MENU D'AVRIL
  • ACCORDS METS ET VINS
  • LE FRAISIER ADULTE/ENFANT: 1 inscription par binôme
  • MON JOLI MENU
  • Bouchées Apéritives "Le Printemps des Rillettes !!! " Avec dégustation sur place (un apéritif compris)
  • MACARONS FRUITES... UNE SEULE INSCRIPTION PAR BINÔME
  • VIVE LES BEAUX JOURS
  • LES JOLIS PLATS DE MAI
  • FISH AND CHIC
  • DOUCEUR DE PRINTEMPS
  • LES VERRINES SALÉES
  • LES FRAISES ET LES ASPERGES : QUEL DELICE !!!
  • PARENT / ENFANT: SAVEURS D'ASIE: UNE SEULE INSCRIPTION PAR BINÔME
  • ON MÈNE L’ENQUÊTE
  • COURS SUIVI D'UN ACCORD METS ET VINS : MON MENU TOUT EN COULEURS
  • LE JAPON
  • DECOUVERTES

Programme

La lettre Gourmande

La lettre gourmande