Programme
L'Atelier Gourmand de la Roche-Sur-Yon dispose de programmes différents selon les saisons selon des horaires différents pour les emplois du temps les plus chargés.
LE PROGRAMME JUSQU'AU 4 MAI EST EN LIGNE
Merci d'effectuer vos réservations directement en ligne !
N'oubliez pas glacière et pain de glace afin de rapporter vos préparations !
LE RENDEZ-VOUS A NE PAS MANQUER !
Jeudi 18 avril de 18H30 à 20H30, Corinne HUCTEAU diététicienne répondra à toutes vos questions lors d'un cours de cuisine sur les bienfaits de la diététique tout en gourmandise ! Découverte notamment de la lacto-fermentation....
Inscription en ligne sur le programme !
ADULTE : GOÛTER AU CHOCOLAT
Éclairs au chocolat
Chouquettes aux grains de sucre
Rochers choco-cacahuètes
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
ADULTE/ENFANT : LES MACARONS
Macarons à la vanille, au café, à la pistache, chocolat ou à la noix de coco
Macarons au chocolat
Macarons à la vanille
Prévoir : 1 ramequin(s) + 2,6666666666667 boîte(s) hermétique(s)
ESCAPE COOK (ESCAPE GAME CULINAIRE)
Saurez-vous résoudre les énigmes pour sortir vos plats à temps ?
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
ADULTE : LES MACARONS
Macarons à la vanille, au café, à la pistache, chocolat ou à la noix de coco
Prévoir : 1 ramequin(s) + 2 boîte(s) hermétique(s)
ADULTE/ENFANT : DOUCEURS D'HIVER
Mendiants
Les pancakes
Granola aux fruits et yaourt
Prévoir : 4 boîte(s) hermétique(s)
ADULTE/ENFANT : CHANDELEUR ET MARDI-GRAS
Les bottereaux
Les crêpes
Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s) + 1 assiette(s)
ADULTE/ENFANT : MON BON MENU
Croustillant aux pommes de terre
Gratin de coquillettes à la béchamel
Palet chocolat caramel amande
Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s) + 1 petit plat à gratin
ADULTE : L'ART DU GOÛT
Cassolette aux noix de pétoncles et crème de whisky
Saumon, épices abodo, avocat, radis, cives
Panna cotta chocolat blanc, passion-framboise
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s) + 2 ramequin(s)
ADULTE : LA TARTE CITRON MERINGUÉE
TARTE CITRON MERINGUEE
Prévoir : 1 plat à tarte 24cm
ADULTE : DELICE DES SAVEURS
Carotte, à la carotte, feta et curcuma
Pommes duchesse au parmesan
Chou-passion paquerette
Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s) + 1 plat a gratin grand
ADULTE/ENFANT : LES SUSHIS ET LES MAKIS
Les sushis, les makis, california rolls...
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
ADULTE : LES SUSHIS ET LES MAKIS (ESCALE AU JAPON)
Les sushis, les makis, california rolls...
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
ADULTE : FESTIN CULINAIRE
Rouleaux de printemps à la crevette et à la menthe
Chou-fleur, carottes, épices rôtis , crème de lentilles corail, condiment citron noix
Sablé breton aux zestes, pommes aux épices
Prévoir : 5 boîte(s) hermétique(s) + 1 Pot à confiture avec couvercle
ADULTE : DELICES MAISON
Pita au pesto
Ramen aux champignons et à la coco
Tarte crue chocolat blanc et fraises
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
ADULTE : CUISINE ET MOI
oeuf mollet, asperges, sauce ravigote
Raviolis japonais poêlés (gyoza)
Rhubarbe confites, crème coco
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s) + 2 Pot à confiture avec couvercle
ADULTE : BIENFAITS DE LA DIETETIQUE ET GOURMANDISE ! En partenarait avec Corinne Hucteau diététicienne qui répondra à toutes vos questions
Wok de légumes crus, cuits aux épices
Poire en sabayon cacao gratiné
la lacto-fermentation
Prévoir : 1 boîte(s) hermétique(s) + 1 petit plat à gratin + 2 bocaux en verre avec couvercle
ADULTE/ENFANT : GOÛTER DE CHAMPION
Ma barre de céréales
Kinder country maison
Strudel facile (aux pommes)
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
ADULTE/ENFANT : TROMPE L'OEIL
Cornet feuilleté au thon (comme une carotte)
Parmentier boeuf carotte (comme une clémentine)
Gateau comme une éponge
Prévoir : 4 boîte(s) hermétique(s) + 1 plat à gratin moyen
ADULTE : UN AIR PRINTANIER
Crème brûlée aux petits pois et curry
Filet mignon basse température, citron vert et coriandre, carottes glacées
Verrine de fruits de saison, mousse au citron vert
Prévoir : 2 ramequin(s) + 3 boîte(s) hermétique(s) + 3 verrine(s)
Vendredi 01 mars
09:30 à 11:30
Éclairs au chocolat
Chouquettes aux grains de sucre
Rochers choco-cacahuètes
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
Vendredi 01 mars
14:00 à 16:00
Macarons à la vanille, au café, à la pistache, chocolat ou à la noix de coco
Prévoir : 1 ramequin(s) + 2 boîte(s) hermétique(s)
Vendredi 01 mars
19:00 à 21:00
Saurez-vous résoudre les énigmes pour sortir vos plats à temps ?
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
Samedi 02 mars
09:30 à 11:30
Macarons à la vanille, au café, à la pistache, chocolat ou à la noix de coco
Prévoir : 1 ramequin(s) + 2 boîte(s) hermétique(s)
Samedi 02 mars
14:00 à 16:00
Mendiants
Les pancakes
Granola aux fruits et yaourt
Prévoir : 4 boîte(s) hermétique(s)
Samedi 02 mars
17:00 à 19:00
Éclairs au chocolat
Chouquettes aux grains de sucre
Rochers choco-cacahuètes
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
Mardi 05 mars
18:30 à 20:30
Éclairs au chocolat
Chouquettes aux grains de sucre
Rochers choco-cacahuètes
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
Vendredi 08 mars
09:30 à 11:30
Macarons à la vanille, au café, à la pistache, chocolat ou à la noix de coco
Prévoir : 1 ramequin(s) + 2 boîte(s) hermétique(s)
Vendredi 08 mars
14:00 à 16:00
Les bottereaux
Les crêpes
Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s) + 1 assiette(s)
Samedi 09 mars
14:00 à 16:00
Croustillant aux pommes de terre
Gratin de coquillettes à la béchamel
Palet chocolat caramel amande
Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s) + 1 petit plat à gratin
Mardi 12 mars
09:30 à 11:30
Cassolette aux noix de pétoncles et crème de whisky
Saumon, épices abodo, avocat, radis, cives
Panna cotta chocolat blanc, passion-framboise
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s) + 2 ramequin(s)
Mardi 12 mars
18:30 à 20:30
TARTE CITRON MERINGUEE
Prévoir : 1 plat à tarte 24cm
Samedi 16 mars
09:30 à 11:30
Carotte, à la carotte, feta et curcuma
Pommes duchesse au parmesan
Chou-passion paquerette
Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s) + 1 plat a gratin grand
Samedi 16 mars
14:00 à 16:00
Les sushis, les makis, california rolls...
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
Samedi 16 mars
17:00 à 19:00
Les sushis, les makis, california rolls...
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
Mardi 19 mars
09:30 à 11:30
Les sushis, les makis, california rolls...
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
Mardi 19 mars
18:30 à 20:30
Rouleaux de printemps à la crevette et à la menthe
Chou-fleur, carottes, épices rôtis , crème de lentilles corail, condiment citron noix
Sablé breton aux zestes, pommes aux épices
Prévoir : 5 boîte(s) hermétique(s) + 1 Pot à confiture avec couvercle
Samedi 23 mars
14:30 à 16:30
Pita au pesto
Ramen aux champignons et à la coco
Tarte crue chocolat blanc et fraises
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
Mardi 26 mars
18:30 à 20:30
Macarons à la vanille, au café, à la pistache, chocolat ou à la noix de coco
Prévoir : 1 ramequin(s) + 2 boîte(s) hermétique(s)
Jeudi 28 mars
09:30 à 11:30
Carotte, à la carotte, feta et curcuma
Pommes duchesse au parmesan
Chou-passion paquerette
Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s) + 1 plat a gratin grand
Samedi 30 mars
09:30 à 11:30
Rouleaux de printemps à la crevette et à la menthe
Chou-fleur, carottes, épices rôtis , crème de lentilles corail, condiment citron noix
Sablé breton aux zestes, pommes aux épices
Prévoir : 5 boîte(s) hermétique(s) + 1 Pot à confiture avec couvercle
Samedi 30 mars
14:00 à 16:00
Macarons au chocolat
Macarons à la vanille
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s) + 1 ramequin(s)
Samedi 30 mars
17:00 à 19:00
oeuf mollet, asperges, sauce ravigote
Raviolis japonais poêlés (gyoza)
Rhubarbe confites, crème coco
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s) + 2 Pot à confiture avec couvercle
Mardi 02 avril
18:30 à 20:30
Macarons à la vanille, au café, à la pistache, chocolat ou à la noix de coco
Prévoir : 1 ramequin(s) + 2 boîte(s) hermétique(s)
Vendredi 05 avril
09:30 à 11:30
Pita au pesto
Ramen aux champignons et à la coco
Tarte crue chocolat blanc et fraises
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
Mardi 09 avril
09:30 à 11:30
oeuf mollet, asperges, sauce ravigote
Raviolis japonais poêlés (gyoza)
Rhubarbe confites, crème coco
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s) + 2 Pot à confiture avec couvercle
Mardi 09 avril
18:30 à 20:30
Cassolette aux noix de pétoncles et crème de whisky
Saumon, épices abodo, avocat, radis, cives
Panna cotta chocolat blanc, passion-framboise
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s) + 2 ramequin(s)
Vendredi 12 avril
19:00 à 21:00
Saurez-vous résoudre les énigmes pour sortir vos plats à temps ?
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
Samedi 13 avril
09:30 à 11:30
oeuf mollet, asperges, sauce ravigote
Raviolis japonais poêlés (gyoza)
Rhubarbe confites, crème coco
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s) + 2 Pot à confiture avec couvercle
Samedi 13 avril
14:00 à 16:00
Les sushis, les makis, california rolls...
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
Samedi 13 avril
17:00 à 19:00
TARTE CITRON MERINGUEE
Prévoir : 1 plat à tarte 24cm
Lundi 15 avril
14:00 à 16:00
TARTE CITRON MERINGUEE
Prévoir : 1 plat à tarte 24cm
Mardi 16 avril
18:30 à 20:30
Les sushis, les makis, california rolls...
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
Jeudi 18 avril
09:30 à 11:30
Macarons à la vanille, au café, à la pistache, chocolat ou à la noix de coco
Prévoir : 1 ramequin(s) + 2 boîte(s) hermétique(s)
Jeudi 18 avril
18:30 à 20:30
Wok de légumes crus, cuits aux épices
Poire en sabayon cacao gratiné
la lacto-fermentation
Prévoir : 1 boîte(s) hermétique(s) + 1 petit plat à gratin + 2 bocaux en verre avec couvercle
Samedi 20 avril
09:30 à 11:30
Pita au pesto
Ramen aux champignons et à la coco
Tarte crue chocolat blanc et fraises
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
Samedi 20 avril
14:00 à 16:00
Macarons au chocolat
Macarons à la vanille
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s) + 1 ramequin(s)
Mardi 23 avril
18:30 à 20:30
Carotte, à la carotte, feta et curcuma
Pommes duchesse au parmesan
Chou-passion paquerette
Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s) + 1 plat a gratin grand
Jeudi 25 avril
09:30 à 11:30
Rouleaux de printemps à la crevette et à la menthe
Chou-fleur, carottes, épices rôtis , crème de lentilles corail, condiment citron noix
Sablé breton aux zestes, pommes aux épices
Prévoir : 5 boîte(s) hermétique(s) + 1 Pot à confiture avec couvercle
Jeudi 25 avril
14:00 à 16:00
Ma barre de céréales
Kinder country maison
Strudel facile (aux pommes)
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
Samedi 27 avril
09:30 à 11:30
Cassolette aux noix de pétoncles et crème de whisky
Saumon, épices abodo, avocat, radis, cives
Panna cotta chocolat blanc, passion-framboise
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s) + 2 ramequin(s)
Samedi 27 avril
14:00 à 16:00
Cornet feuilleté au thon (comme une carotte)
Parmentier boeuf carotte (comme une clémentine)
Gateau comme une éponge
Prévoir : 4 boîte(s) hermétique(s) + 1 plat à gratin moyen
Mardi 30 avril
09:30 à 11:30
Crème brûlée aux petits pois et curry
Filet mignon basse température, citron vert et coriandre, carottes glacées
Verrine de fruits de saison, mousse au citron vert
Prévoir : 2 ramequin(s) + 3 boîte(s) hermétique(s) + 3 verrine(s)
Mardi 30 avril
14:00 à 16:00
Cornet feuilleté au thon (comme une carotte)
Parmentier boeuf carotte (comme une clémentine)
Gateau comme une éponge
Prévoir : 4 boîte(s) hermétique(s) + 1 plat à gratin moyen
Mardi 30 avril
18:30 à 20:30
TARTE CITRON MERINGUEE
Prévoir : 1 plat à tarte 24cm
Samedi 04 mai
09:30 à 11:30
Macarons à la vanille, au café, à la pistache, chocolat ou à la noix de coco
Prévoir : 1 ramequin(s) + 2 boîte(s) hermétique(s)
Samedi 04 mai
14:00 à 16:00
Ma barre de céréales
Kinder country maison
Strudel facile (aux pommes)
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
Samedi 04 mai
17:00 à 19:00
Crème brûlée aux petits pois et curry
Filet mignon basse température, citron vert et coriandre, carottes glacées
Verrine de fruits de saison, mousse au citron vert
Prévoir : 2 ramequin(s) + 3 boîte(s) hermétique(s) + 3 verrine(s)
Vendredi 24 mai
19:00 à 21:00
Saurez-vous résoudre les énigmes pour sortir vos plats à temps ?
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
Vendredi 07 juin
19:00 à 21:00
Saurez-vous résoudre les énigmes pour sortir vos plats à temps ?
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
Vendredi 19 juillet
19:00 à 21:00
Saurez-vous résoudre les énigmes pour sortir vos plats à temps ?
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)