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Programme

Bienvenue à l'Atelier Gourmand Abidjan!

 

Retrouvez chaque mois des cours de cuisine pour apprendre à réaliser plusieurs plats originaux et savoureux, pour approfondir un ingrédient ou une technique.

Chaque cours de cuisine est programmé plusieurs fois sur un mois à différents horaires pour répondre à tous vos impératifs d'emploi du temps.

 

 

 

Les séances durent en moyenne deux heures et débutent à l'heure précise.

 

Le programme du mois suivant est disponible sur cette page le 20 du mois précédent. (ex : 20 décembre pour janvier)

Vive la rentée

ENFANTS/ADO : DESSERTS AUX FRUITS

Prix du cours: 15000fcfa
Gâteau crumble aux pommes; Semoule au lait vanillé; Beignets de banane, sauce au chocolats

lundi 02 septembre 15:00 à 17:00

samedi 28 septembre 10:00 à 12:00

Prévoir pour ce cours : 1 petit plat a gratin,4verrines,2 boites hermetiques et un pot avec couvercle.   

 

VOYAGE GASTRONOMIQUE

Prix du cours: 25000fcfa 
Pastels au poisson (chaussons au poisson épicé); Curry thaïlandais épicé terre mer (gambas, volaille, épices, cives...); Tempura de fruits exotiques

mardi 03 septembre 15:00 à 17:00

mardi 24 septembre 18:30 à 20:30

Prévoir pour ce cours : 3 boîtes hermétiques

 

ENFANT/ADO: LE MENU COMPLET

Prix du cours: 15000fcfa 
Quiche lorraine; Velouté au potiron; Crème caramel.

mercredi 04 septembre 15:00 a 17:00

Prévoir pour ce cours : 3 boites hermetiques et 2 ramequins

 

 

LE JAPON (SUSHI ET CIE)

Prix du cours: 25000fcfa
Salade de choux japonaise; Les sushis, les makis, california rolls...

jeudi 05 septembre 15:00 à 17:00

Prévoir pour ce cours : 4 boîte(s) hermétique(s)

 

PIZZA PARTY

Prix du cours: 25000fcfa
Ma pizza maison; Fritto misto (fruits de mer frits), sauce tartare; Tiramisu

vendredi 06 septembre 10:00 à 12:00

mardi 10 septembre 15:00 à 17:00

Prévoir pour ce cours : 1 assiette + 1 boîte hermétique + 1 petit pot à couvercle +2 ramequins

ENFANT/ADO: COMME AUX USA

Prix du cours: 15000fcfa
Poulet crispy et potatoes; whoopies choco-noisette

vendredi 06 septembre 15:00 à 17:00

Prévoir pour ce cours : 3 boîtes hermétiques

 

ENFANT/ADO: MES DESSERTS PRÉFÉRÉS

Prix du cours: 15000.fcfa
Tartelette aux pommes; Pancakes aux pépites de chocolat

samedi 07 septembre 10:00 à 12:00

lundi 23 septembre 15:00 à 17:00

Prévoir pour ce cours : 2 boîtes  hermétiques

 

ENFANT/ADO: PLEIN LA VUE

Prix du cours: 15000fcfa
Bagels maison au sésame, fromage frais, poulet et avocat; crumble tutti frutti

samedi 07 septembre 15:00 à 17:00

lundi 16 septembre 15:00 à 17:00

Prévoir pour ce cours : 2 boîtes hermétiques

 

ENFANT: LES ÉCLAIRS AU CHOCOLAT

Prix du cours: 15000fcfa
Eclairs au chocolat; Salade de fruits à la menthe

lundi 09 septembre 15:00 à 17:00

vendredi 27 septembre 15:00 à 17:00

Prévoir pour ce cours : 2 boites  hermétiques moyennes

 

LA CUISINE DU MONDE : Le Liban

Prix du cours: 25000fcfa
Tabboulé Libanais; Caviar d'aubergines (baba ghannouj); Bouchées Libanaises au fromage, thym , tomates, olives, cébettes; Bouchées Libanaises à la viande et pignon

mercredi 11 septembre 10:00 à 12:00

mardi 24 septembre 15:00 à 17:00

prévoir pour ce cours:4 boites hermetiques

 

ENFANT/ADO: MA PIZZA MAISON

Prix du cours: 15000fcfa
Ma pizza maison; Sablés à la confiture

mercredi 11 septembre 15:00 à 17:00

lundi 30 septembre 15:00 à 17:00

Prévoir pour ce cours : 1 assiette(s) et une boite hermetique

 

cours healthy

Prix du cours: 25000fcfa 
Taboulé de semoule et légumes et tendres aiguillettes de volaille; Smoothie aux fruits rouges

jeudi 12 septembre 15:00 à 17:00

prévoir pour ce cours:1 boite hermetique +1 verre avec couvercle 

 

SAVEURS THAI

Prix du cours: 25000fcfa
Croquettes de poisson thaïlandaises (tod mun pla); Poulet thaï au curry vert; Rochers choco-coco

vendredi 13 septembre 10:00 à 12:00

mardi 01 octobre 15:00 à 17:00

Prévoir pour ce cours : 3 boîtes hermétiques

 

ENFANT/ADO: TROP BON!

Prix du cours: 15000fcfa 
Spaghettis à la bolognaise;  Muffins légers au citron,Smoothie aux fruits rouges

vendredi 13 septembre 15:00 à 17:00

samedi 05 octobre 10:00 à 12:00

prévoirs pour ce cours:2 boites hermetiques +1 verre avec couvercle

 

ENFANT/ADO: JE ME RÉGALE

Prix du cours: 15000fcfa
Gnocchis maison et sa sauce tomate au basilic; La mousse au chocolat et ses langues de chat

samedi 14 septembre 10:00 à 12:00

samedi 28 septembre 15:00 à 17:00

prevoirs pour ce cours:3 boites hermetiques +4 verrines

 

COURS DE VIENNOISERIE (Pâte feuilletée maison)

Prix du cours: 25000fcfa
Les viennoiseries (croissant, pain au chocolat...)

mardi 17 septembre 10:00 à 12:00

vendredi 04 octobre 10:00 à 12:00

prevoirs pour ce cours:une plaque allant au four

 

ENFANT/ADO: FAN DE CHOCOLAT

Prix du cours: 15000fcfa
Mon choco bn maison; Mon bol-cookie à la chantilly

samedi 05 octobre 15:00 à 17:00

Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s)

 

ADULTE: LE MAROC

Prix du cours: 25000fcfa 
Salade de légumes épices,crevettes croustillantes;tajine de poulet au citron confit,safran et olives vertes; serpentins aux amandes,sésame à l'eau de fleur d'oranger

jeudi 19 septembre 15:00 à 17:00

Prévoir pour ce cours : 3 boites hermétiques

 

ENFANT/ADO: AVEC LES COPAINS

Prix du cours: 15000fcfa
Cookies; Crumble tutti frutti; Nuggets 

mercredi 02 octobre 15:00 à 17:00

Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s) + 2 ramequin(s)

 

ENFANT/ADO: C'EST MOI QUI L'AI FAIT!

Prix du cours: 15000fcfa
Risotto de coquillette au poulet; Les madeleines sucettes; Crème d'avocat, crevettes épicées en verrines 

vendredi 04 octobre 15:00 à 17:00

prévoirs pour ce cours:4 boites hermetiques +4 verrines

 

TENDANCE "HEALTHY" 2

Prix du cours: 25000fcfa
Poke Bowl hawaien; Muffins banane et flocons d'avoine; Houmous de betterave; Chips croustillantes de légumes

mercredi 25 septembre 10:00 à 12:00

prevoirs pour ce cours:4 boites hermetiques

 

ADO: MADE IN USA

Prix du cours: 25000fcfa
Salade Caesar; Bagels maison au sésame, fromage frais, poulet et avocat; Cheesecake mousseux au citron vert

jeudi 26 septembre 15:00 à 17:00

Prévoir pour ce cours :2boites hermétique +1petit moule à cheesecake 

Nouveau: L'atelier s'invite dans votre assiette!

 

Nous proposons de vous former ou former votre personnel de maison en 5 matinées par mois en apprenant:

 

- 5 entrées

- 5 plats

- 5 desserts mais aussi..

- différentes techniques culinaires

- L'art de dresser vos assiettes!

 

Et repartez avec vos préparations et les recettes imprimées

 

Dates du mois de septembre :10 ,12,18,20 et 23 de 9h à 11h30

 

FORFAIT DE 5 COURS: 100.000 fcfa

 

 

Teambuilding 2019!

Parce que le bien-être en entreprise est une préoccupation essentielle pour les managers, L'atelier Gourmand vous propose un atelier de cuisine dans le but de renforcer l'esprit d'équipe, fêter de bons résultats, motiver vos collaborateurs ou nouer des liens avec vos clients ou partenaires.

Tentez l'expérience d'un Team Building original et convivial unique à Abidjan!


- SOIRÉE PROFESSIONNELLE ENTRE COLLÈGUES
- TEAM BULDING

- SEANCE DE TRAVAIL AVEC OU SANS PETIT DEJEUNER
- PROMOTION DE MARQUES, FIDÉLISATION CLIENTÈLE,...)
cours de cuisine suivi ou non de la dégustation sur place 
Alors, à vos marques, prêts, réservez vite votre soirée pour un moment convivial et
chaleureux!

Le programme de septembre téléchargeable

Mise à jour le samedi 31 août 2019 à 12:28:57

Evènements particuliers

Vous cherchez un endroit original pour organiser vos anniversaires (adultes ou enfants), enterrement de vie de jeune fille (ou de garçon!), baby shower, ou juste privatiser un espace pour vous retrouver en famille ou entre amis?

Ne cherchez plus! l'Atelier Gourmand vous propose différentes formules pour répondre à vos attentes.

 

N'hésitez pas à nous contacter pour de plus amples renseignements.

Pensez à réserver la date choisie avant le 15 du mois précédent votre évènement.

 

En panne d'idée pour faire plaisir à vos proches?

 

Offrez un cours de cuisine qui ravira les petits et les grands sous forme de carte cadeau!

 

Pour remporter vos préparations

Pour remporter vos préparations, n'oubliez pas de ramener des boîtes (les quantités vous seront précisés pour chaque cours). Si vous les avez oublié, des boites sont en vente à l'atelier. Pensez à vous équiper en glacière et pains de glace.

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