Passer le contenu principal

L'atelier gourmand > Les ateliers > Vannes > Programme

Programme

Retrouvez chaque mois des cours de cuisine pour apprendre à réaliser plusieurs plats originaux et savoureux, pour approfondir un ingrédient ou découvrir une région, ainsi que des cours spéciaux avec des intervenants.


Chaque cours de cuisine est programmé plusieurs fois sur un mois à différents horaires pour répondre à tous vos impératifs d'emploi du temps.

Les séances durent en moyenne 2 heures et débutent à l'heure précise.

Tous les ingrédients et le matériel vous sont fournis.

Toutes les recettes sont élaborées pour deux personnes ! 

 

Le programme du mois suivant est disponible sur cette page le 25 du mois précédent. (ex : 25 décembre pour janvier)

Le programme des cours de juillet

COURS DUO ADULTE/ENFANT : L'ITALIE

Prix du cours: 36.00 €
Ma pizza maison; Tiramisu aux fruits rouges

samedi 24 juin 14:00 à 16:30

Prévoir pour ce cours : 1 assiette(s) + 1 boîte(s) hermétique(s) + 4 verrine(s)


MENU D'ETE

Prix du cours: 36.00 €
Tempura de gambas, sauce acidulée aux pêches; Champignons à la grecque; Tarte tropézienne

mercredi 28 juin 14:00 à 16:30

vendredi 07 juillet 09:30 à 12:00

jeudi 20 juillet 14:00 à 16:30

Prévoir pour ce cours : 1 boîte(s) hermétique(s) + 1 boite(s) hermétique(s) grande(s)


LA THAILANDE

Prix du cours: 36.00 €
Soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam kaeng); Pad thaïe au poulet; Beignets thaïlandais banane-coco

jeudi 29 juin 14:00 à 16:30

jeudi 06 juillet 18:30 à 20:30

vendredi 21 juillet 09:30 à 12:00

Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s)


DELICES D'ORIENT

Prix du cours: 36.00 €
Houmous; Taboulé libanais aux herbes; Ailes de poulet à l'ail et au citron; Riz pilaf aux vermicelles (riz libanais)

vendredi 30 juin 09:30 à 12:00

jeudi 06 juillet 14:00 à 16:30

lundi 17 juillet 18:30 à 20:30

Prévoir pour ce cours : 1 boite(s) hermétique(s) petite(s) + 3 boîte(s) hermétique(s)


CUISINE INDIENNE

Prix du cours: 36.00 €
Boulettes de crevettes, chutney à la mangue; Curry de poulet, et riz (pulao) aux fruits secs; Naans au fromage

vendredi 30 juin 14:00 à 16:30

vendredi 07 juillet 14:00 à 16:30

mardi 11 juillet 18:30 à 20:30

jeudi 20 juillet 09:30 à 12:00

Prévoir pour ce cours : 5 boîte(s) hermétique(s) + 1 pot à confiture avec couvercle


LA BRETAGNE ESTIVALE

Prix du cours: 36.00 €
Kouign Patatez (galette croustillante de pommes de terre du Pays de vannes); Raie aux câpres; Confit de rhubarbe aux fraises, sablé breton à la pistache

samedi 01 juillet 09:30 à 12:00

mercredi 05 juillet 14:00 à 16:30

Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s) + 1 pot à confiture avec couvercle + 1 petit pot à confiture avec couvercle


SAUCES ET MARINADES POUR BARBECUE

Prix du cours: 36.00 €
Brochette de bœuf, sauce béarnaise; Sauce tartare; Sauce barbecue maison; Brochette de volaille sur la route des indes, sauce curry

samedi 01 juillet 14:00 à 16:00

mercredi 05 juillet 09:30 à 12:00

jeudi 13 juillet 09:30 à 12:00

mercredi 19 juillet 18:30 à 20:30

Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s) + 1 bocal en verre avec couvercle


CARNET DE VOYAGE

Prix du cours: 36.00 €
Saumon gravlax, crème de concombre, blinis; Kleftiko (plat crétois : agneau, légumes fondants et feta); Pasteis de nata (flans traditionnels portugais)

mardi 04 juillet 14:00 à 16:30

mardi 18 juillet 09:30 à 12:00

Prévoir pour ce cours : 4 boîte(s) hermétique(s) + 1 petit plat à gratin


LES MACARONS AUX FRUITS

Prix du cours: 36.00 €
Macarons à la framboise; Macarons au citron

samedi 08 juillet 09:30 à 12:00

Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s)


COURS DUO ADULTE/ENFANT : Les macarons

Prix du cours: 36.00 €
Macarons au chocolat; Macarons à la framboise

samedi 08 juillet 14:00 à 16:30

Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s)


COURS ENFANT/ADOS : ça croustille...

Prix du cours: 23.00 €
Croustillant au poulet, fromage frais et abricot secs; Feuilleté tressé aux fraises

mardi 11 juillet 14:00 à 16:30

mercredi 19 juillet 14:00 à 16:30

Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s)


LE COURS PÂTISSERIE : LE FRAISIER

Prix du cours: 36.00 €
Fraisier 6 personnes

mercredi 12 juillet 09:30 à 12:00

Prévoir pour ce cours : 1 plateau(x)


COURS ENFANTS/ADOS : POP !!!

Prix du cours: 23.00 €
Pop Cakes; Cake au caramel et popcorns

mercredi 12 juillet 14:00 à 16:30

lundi 17 juillet 14:00 à 16:30

Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s)


COURS ENFANTS/ADOS : Menu des vacances

Prix du cours: 23.00 €
Jambalaya (plat complet cajunc); Chouquettes

jeudi 13 juillet 14:00 à 16:30

mardi 18 juillet 14:00 à 16:30

Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s)


LES SUSHIS

Prix du cours: 36.00 €
Les sushis et les makis; Salade de choux japonaise

samedi 15 juillet 09:30 à 12:00

vendredi 21 juillet 14:00 à 16:30

Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s)


COURS DUO ADULTE/ENFANT : Espagne et Portugal

Prix du cours: 36.00 €
Paella del mar; Croquetas au chorizo; Pasteis de nata (flans traditionnels portugais)

samedi 15 juillet 14:00 à 16:30

Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s)

 

Privatisation de L'Atelier

Pour vos réunions  entre collègues , en famille ou entre amis : vous pouvez privatiser l'Atelier Gourmand !

N'hésitez pas à me contacter pour élaborer un atelier sur-mesure...

Anciens programmes