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Programme

Un programme de cours adapté à vos envies, en suivant le rythme des saisons.

 

Retrouvez chaque mois des cours de cuisine pour apprendre à réaliser plusieurs plats originaux et savoureux, pour approfondir un ingrédient ou découvrir une région, ainsi que des cours spéciaux avec des intervenants.
Chaque cours de cuisine est programmé plusieurs fois sur un mois à différents horaires pour répondre à tous vos impératifs d'emploi du temps.

Pensez à vous inscrire au minimum 48h00 à l'avance

Les cours seront dispensés pour deux personnes au minimum.

 

 Offrez un cours de cuisine à vos proches. 

Vous ferez ainsi plaisir aux petits comme aux grands gourmets et gourmands.

 

 

Le programme du mois suivant est disponible sur cette page le 20 du mois précédent. (ex : 20 décembre pour janvier)

Le programme des cours

ENFANTS : MON MENU DE NOEL

Prix du cours: 25.00 €
Tartinade au saumon; Emincé de dinde à l'asiatique; La mousse au chocolat pétillante

mercredi 20 décembre 14:00 à 16:00

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Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s)


LES NOIX DE ST-JACQUES (supplément 5 €)

Prix du cours: 36.00 €
Noix de st-jacques pôelées, céleri à la vanille, jus acidulé; Risotto chorizo et noix de st-jacques; St-Jacques rôties en croûte de pistaches, potimarron et pomme verte

jeudi 21 décembre 18:30 à 20:30

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vendredi 29 décembre 18:30 à 20:30

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Prévoir pour ce cours : 7 boîte(s) hermétique(s)


LES MACARONS

Prix du cours: 36.00 €
Macarons au chocolat; Macarons au caramel au beurre salé, au café, à la pistache ou à la noix de coco

samedi 23 décembre 09:30 à 11:30

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Prévoir pour ce cours : 1 plateau(x) + 3 boîte(s) hermétique(s)


ENFANTS : TOUT CHOCOLAT

Prix du cours: 25.00 €
Moelleux au chocolat, cœur caramel; Bûche roulée à la confiture de noël (chocolat, praliné, pomme et orange)

samedi 23 décembre 14:00 à 16:00

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Prévoir pour ce cours : 1 boîte(s) hermétique(s)


PARENT-ENFANT (1 inscription par binôme) : PRÊT D'AVANCE

Prix du cours: 36.00 €
Muffins au saumon fumé; Tarte salée orange : carotte et mimolette; Les truffes feuilletine

mardi 26 décembre 14:00 à 16:00

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mercredi 03 janvier 09:30 à 11:30

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Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s)


LE MENU DE DÉCEMBRE

Prix du cours: 36.00 €
Bouchée à la reine aux fruits de mer; Magret de canard poêlé, pain perdu parfumé et champignons; Entremet fondant chocolat noisettes

mercredi 27 décembre 18:30 à 20:30

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Prévoir pour ce cours : 4 boîte(s) hermétique(s)


MISE EN BOUCHE DE FÊTE

Prix du cours: 36.00 €
Nems de langoustines, sauce aigre-douce; Eclairs au wasabi et mousse de poisson fumé; Faux macaron champignons et foie gras

jeudi 28 décembre 18:30 à 20:30

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Prévoir pour ce cours : 4 boîte(s) hermétique(s)


ADOS : TOUS HORIZONS

Prix du cours: €
Crème de panais coco citronnelle; Filet de dinde farci tutti colori; Cheesecake au caramel et noix de Pécan

samedi 30 décembre 09:30 à 11:30

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Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s)


ADOS (13-17ans) : MENU US

Prix du cours: €
Nuggets de volaille; Hamburger : pain maison, steack et cheddar; Mug cake à la banane

mercredi 03 janvier 14:00 à 16:00

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vendredi 05 janvier 14:00 à 16:00

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Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s)


MON CAFE GOURMAND

Prix du cours: 36.00 €
Briochette à la chantilly, façon profiteroles; Tartelette aux fruits secs et caramel; Douceur aux cerises amarena

jeudi 04 janvier 14:00 à 16:00

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Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s) + 2 verrine(s)


ENFANTS : LA MONTAGNE

Prix du cours: 25.00 €
Cookies savoyards; Gratin de pomme de terre à la Tome; Chamonix à l'abricot et à l'orange

vendredi 05 janvier 09:30 à 11:30

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Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s)

 

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