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Atelier Gourmand Valence

Depuis 2016, Mickael Jay vous accueille dans son Atelier Gourmand et vous propose quotidiennement des cours de cuisine inoubliables.
Cuisinier de formation, Mickaël a toujours été passionné par l'alchimie culinaire, la transformation des meilleurs produits dans le respect des saisons. Il est ravi de partager avec vous ces petits trucs et astuces qui feront franchir un palier à l'amateur éclairé aussi bien qu'au débutant.

 

Généralement de 2 heures, les cours sont destinés principalement aux particuliers (adultes ou enfants) qui se retrouvent à 12 maximum pour préparer un menu complet autour d'un thème ou d'un ingrédient. Entre amis ou collègues, les groupes bénéficient de prestations sur mesure pour leur garantir un moment de pur plaisir.

 

Envie de vous mettre aux fourneaux ? Découvrez le programme des cours du mois.

L'atelier

L'atelier est une véritable cuisine organisée pour douze participants et un chef. Pour un maximum de confort, tout le monde bénéficie d'un plan de travail individuel, d'un poste de cuisson, d'appareils électroménagers, ainsi que de l'ensemble des accessoires nécessaires à la réalisation des recettes.

Au delà de l'aspect pratique, l'atelier a été conçu pour être un lieu vivant et convivial, d'échanges et de plaisir.

Atelier gourmand partout en France

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La lettre Gourmande

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Le programme des cours

  • LE JAPON
  • LE TRIANON
  • PLATS DU MONDE
  • SUR LA ROUTE DES EPICES
  • PLAISIR D'HIVER
  • GLOBE COOKER
  • ADOS : FUSION FOOD
  • ENFANTS (6-12ans) : LA CUISINE DU MONDE
  • PARENTS/ENFANTS LE TRIANON
  • VALENTIN, VALENTINE
  • Entremet vanille, noisette et caramel
  • PARENT/ENFANT : LE BRUNCH (une inscription par binôme)

Le programme en détail

 

 

Les ateliers gourmands sont équipés par leurs partenaires