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Programme

CONGES D ETE

L'atelier est fermé pour congés jusqu'au 17 août inclus.
Je reste joignable sur le portable et par mail.

Bel été à tous et au plaisir de vous retrouver derrière les fourneaux.

 

 

Le programme du mois est publié le 20 du mois précédent (exp le 20 janvier pour février)

En 2017, les tarifs de l'atelier subiront une petite augmentation.
Cours enfant : 25 euros, adulte : 37 euros.
Toutes les cartes achetées avant le 31 décembre 2016 seront toujours valables sans supplément. 

 

Le programme des cours

ENFANTS : MES MACARONS

Prix du cours: 25.00 €
Macarons aux m&m's; Macarons au citron

vendredi 18 août 10:00 à 12:00

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vendredi 01 septembre 10:00 à 12:00

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Prévoir pour ce cours : 1 boîte(s) hermétique(s)


ESCAPADE ESTIVALE

Prix du cours: 37.00 €
Oeuf mollet marbré, lit de roquette et croûtons maison; Poulet roulé poivron confit parmesan; Tartelette nectarine et pignons de pin

vendredi 18 août 14:30 à 16:30

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mardi 22 août 10:00 à 12:00

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jeudi 31 août 14:00 à 16:00

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samedi 02 septembre 15:00 à 17:00

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Prévoir pour ce cours : 4 boîte(s) hermétique(s)


REGAL

Prix du cours: 37.00 €
Panna cotta au poivron et parmesan; Poulet ultra-moelleux, sauces aigre et douce; Tarte abricot et dragées

samedi 19 août 15:00 à 17:00

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mardi 22 août 18:30 à 20:30

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jeudi 24 août 09:30 à 11:30

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Prévoir pour ce cours : 2 ramequin(s) + 5 boîte(s) hermétique(s)


LES MACARONS

Prix du cours: 37.00 €

dimanche 20 août 10:30 à 12:30

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vendredi 25 août 14:00 à 16:00

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PARENT-ENFANT (1 inscription par binôme) : CARNET DE VOYAGES

Prix du cours: 37.00 €
Nems vietnamiens; Jambalaya; Pasteis de nata (flans traditionnels)

lundi 21 août 14:00 à 16:00

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vendredi 25 août 10:00 à 12:00

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Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s) + 2 ramequin(s)


POINTE D'EPICES

Prix du cours: 37.00 €
Raviolis paprika et parmesan et crème au citron; Curry de porc massamam; Tartelette aux épices framboise, crème fouettée chocolat blanc et citron vert

mardi 22 août 14:00 à 16:00

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samedi 26 août 10:00 à 12:00

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lundi 28 août 10:00 à 12:00

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Prévoir pour ce cours : 4 boîte(s) hermétique(s)


TOUJOURS L ETE

Prix du cours: 37.00 €
Tempura de gambas; Parmentier au chorizo, tomates confites et pignons de pin; Sorbet mojito (avec ou sans sorbetière), financiers au citron

mercredi 23 août 10:00 à 12:00

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vendredi 25 août 18:30 à 20:30

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lundi 28 août 14:00 à 16:00

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Prévoir pour ce cours : 4 boîte(s) hermétique(s) + 1 petit plat à gratin


ADOS : C'EST MOI QUI L'AI FAIT

Prix du cours: 28.00 €
Scones mimolette et romarin; Nouilles sautées au poulet et aux légumes; Panna cotta à l'orgeat, coulis aux pêches

mercredi 23 août 14:00 à 16:00

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jeudi 31 août 10:00 à 12:00

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samedi 02 septembre 10:00 à 12:00

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Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s) + 2 ramequin(s)

 

La lettre Gourmande

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