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Atelier Gourmand Rennes

Stéphane Sauvée
Stéphane Sauvée

Cuisinier de formation et après avoir exercé en France et à l'étranger, c'est pour transmettre ma passion que j'ai décidé d'ouvrir mon Atelier Gourmand pour accueillir les habitants de Rennes ou les touristes désireux de découvrir les secrets d'une cuisine régionale gourmande et innovante.

Généralement de 2 heures, les cours sont destinés principalement aux particuliers (adultes ou enfants) qui se retrouvent à 12 maximum pour préparer un menu complet autour d'un thème ou d'un ingrédient. Entre amis ou collègues, les groupes bénéficient de prestations sur mesure pour leur garantir un moment de pur plaisir.

Envie de vous mettre aux fourneaux ? Découvrez le programme des cours du mois.

L'atelier

Photo atelier gourmand intérieur

Sur près de 100 m2, l'atelier est une véritable cuisine organisée pour une douzaine de participants et un chef. Pour un maximum de confort, tout le monde bénéficie d'un plan de travail individuel, d'un poste de cuisson, d'appareils électroménagers ainsi que de l'ensemble des accessoires nécessaires à la réalisation des recettes.

Au-delà de l'aspect pratique, l'atelier a été tout particulièrement aménagé pour être un lieu vivant et convivial, où les participants retrouvent une mine d'informations sur les arts de la table et toutes les bonnes adresses de la région.

NOUVEAU

L' Atelier Gourmand de vient partenaire de l' ANCV :  vous pouvez désormais régler vos cours ou bons-cadeaux avec vos chèques-vacances.

Atelier gourmand partout en France

Le programme des cours du mois de Novembre et Décembre

  • FOIE GRAS ET CANARD
  • DELICES DE NOVEMBRE
  • ATELIER PATISSERIE : CHOCOLAT ET EPICES
  • LES MACARONS
  • LE MIEL
  • ENVIE DE SOLEIL
  • LA SAINT-JACQUES
  • LE MENU DU MOIS SPECIAL FETES
  • DINER OENOLOGIQUE
  • ATELIER ADULTE/ENFANT : LES MACARONS SALES ET SUCRES
  • SAVEURS ET COULEURS
  • ATELIER ENFANT : LA CUISINE OCEANE
  • LE MENU DU REVEILLON VERSION POISSON
  • LES NOIX DE SAINT-JACQUES
  • LA BUCHE DE NOEL
  • LES MACARONS SALES ET SUCRES
  • LE MENU DU REVEILLON
  • LES MISES EN BOUCHE DU REVEILLON
  • LES BONBONS AU CHOCOLAT
  • LA TERRINE DE FOIE GRAS
  • ATELIER ADULTE/ENFANT : PREPARONS LES FETES
  • ATELIER ENFANT : LE MENU DE FETE
  • ATELIER ENFANT : LA BUCHE
  • ATELIER ENFANT : LA GALETTE DES ROIS

Programme

La lettre Gourmande

La lettre gourmande

 

 

Les ateliers gourmands sont équipés par leurs partenaires