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Programme

Le programme des cours

TOUR DU MONDE

Prix du cours: 39.00 €
Brochettes laquées boeuf-fromage; Curry terre et mer (gambas, chorizo, épices, cives...); Moelleux amandes, cœur coulant exotique

lundi 18 juin 14:00 à 16:00

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vendredi 22 juin 18:15 à 20:15

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mardi 26 juin 18:15 à 20:15

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Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s)


UN SOIR A BEYROUTH

Prix du cours: 39.00 €
Chich taouk (poulet mariné) aux épices, pita et houmous; Triangles croustillants amande, miel et fleur d'oranger; Keftas à la coriandre

lundi 18 juin 18:15 à 20:15

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samedi 30 juin 18:00 à 20:00

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mardi 03 juillet 18:15 à 20:15

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jeudi 12 juillet 14:00 à 16:00

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lundi 16 juillet 14:00 à 16:00

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vendredi 17 août 18:15 à 20:15

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lundi 27 août 14:00 à 16:00

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mercredi 05 septembre 14:00 à 16:00

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Prévoir pour ce cours : 5 boîte(s) hermétique(s)


INFLUENCES D'AILLEURS

Prix du cours: 39.00 €
Croustillants aux deux saumons, vinaigrette à la mangue; Boeuf fondant, sésame-arachide; Sablé breton, crème mousseuse et framboises

mardi 19 juin 14:00 à 16:00

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Prévoir pour ce cours : 4 boîte(s) hermétique(s)


AU PRINTEMPS

Prix du cours: 39.00 €
Cheesecake aux petits pois et chèvre frais; Cassolette gambas et julienne, sauce hollandaise; Pavlova aux fraises

mardi 19 juin 18:15 à 20:15

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jeudi 28 juin 14:00 à 16:00

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Prévoir pour ce cours : 1 boite(s) hermétique(s) petite(s)


ATELIER ENFANT : LE MENU DE SAISON

Prix du cours: 26.00 €
Muffins noisettes, emmental et jambon; Crème catalane; Ficelles picardes (crêpes farcies béchamel et jambon)

mercredi 20 juin 10:00 à 12:00

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Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s)


LES MACARONS DE L'ATELIER GOURMAND NANTES

Prix du cours: 39.00 €
Macarons de l'atelier Gourmand Nantes

mercredi 20 juin 14:00 à 16:00

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samedi 23 juin 10:00 à 12:00

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samedi 08 septembre 10:00 à 12:00

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LES BOUCHEES APERITIVES DU PRINTEMPS

Prix du cours: 39.00 €
Crème brûlée aux tomates cerise, parmesan et thym; Sablé aux noisettes à la mousse de chèvre; Madeleines au chorizo

mercredi 20 juin 18:15 à 20:15

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lundi 25 juin 18:15 à 20:15

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SAVEURS INDE...NIABLES !

Prix du cours: 39.00 €
Naans au fromage (pains indiens); Boulettes de crevettes, chutney à la mangue; Curry de poulet à la menthe

vendredi 22 juin 14:00 à 16:00

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vendredi 17 août 14:00 à 16:00

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jeudi 23 août 18:15 à 20:15

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samedi 01 septembre 14:00 à 16:00

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vendredi 07 septembre 18:15 à 20:15

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Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s) + 1 petit pot à confiture avec couvercle


AU PAYS DU SOLEIL LEVANT

Prix du cours: 39.00 €
Les sushis, les makis, california rolls...

samedi 23 juin 16:00 à 18:00

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jeudi 28 juin 18:15 à 20:15

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mercredi 04 juillet 18:15 à 20:15

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vendredi 13 juillet 18:15 à 20:15

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jeudi 19 juillet 18:15 à 20:15

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samedi 18 août 14:00 à 16:00

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mardi 21 août 18:15 à 20:15

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mercredi 05 septembre 18:15 à 20:15

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Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s) de taille moyenne


LA DOLCE VITA

Prix du cours: 39.00 €
Aubergine alla parmigiana; Gambas flambées, crème gingembre paprika et risotto crémeux; Tiramisu

mardi 26 juin 14:00 à 16:00

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vendredi 29 juin 18:15 à 20:15

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jeudi 23 août 14:00 à 16:00

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mercredi 29 août 14:00 à 16:00

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mardi 04 septembre 14:00 à 16:00

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jeudi 06 septembre 18:15 à 20:15

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ATELIER ENFANTS : GOUTEZ-MOI ÇA

Prix du cours: 26.00 €
Coulant au chocolat; Verrine de volaille, agrume et avocat à la sauce cocktail; Sticks panés au Comté et sauce tomate basilic

mercredi 27 juin 10:00 à 12:00

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MULTICOLOR

Prix du cours: 39.00 €
Bouchées de concombre aux tomates confites; Dos de cabillaud doré, mousseline de carottes, écume coco; Tarte à la mousse de yaourt à la vanille et aux fruits de la passion

mercredi 27 juin 14:00 à 16:00

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Prévoir pour ce cours : 4 boîte(s) hermétique(s)


LE PRINTEMPS AU JARDIN

Prix du cours: 39.00 €
Terrine petits pois et coriandre, sauce moutarde et pignons; Canard, compote de tomates au chorizo, vinaigrette au basilic et jus de viande; Parfait à la fraise

mercredi 27 juin 18:15 à 20:15

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Prévoir pour ce cours : 4 boîte(s) hermétique(s)


NANTES EN BRETAGNE ?

Prix du cours: 39.00 €
Sablé breton au coeur chocolat; Aumônières de sarrasin aux fruits de mer; Poulet au cidre et à l'andouille

vendredi 29 juin 10:00 à 12:00

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samedi 07 juillet 18:15 à 20:15

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samedi 18 août 10:00 à 12:00

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lundi 20 août 18:15 à 20:15

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vendredi 31 août 10:00 à 12:00

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samedi 08 septembre 18:15 à 20:15

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Prévoir pour ce cours : 1 boîte(s) hermétique(s)


LA CUISINE AU WOK

Prix du cours: 39.00 €
Bouchées de volaille laquées au miel et sésame; Boeuf aux oignons; Nouilles sautées terre et mer

vendredi 29 juin 14:00 à 16:00

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Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s)


ATELIER ADULTE/ENFANT : WEEK-END A ROME (1 adulte + 1 enfant = 1 inscription)

Prix du cours: 39.00 €
Bruschetta caprese; Gnocchi de patates douces; Panna cotta aux trois chocolats

samedi 30 juin 10:00 à 12:00

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Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s) + 2 ramequin(s)


J'AIME PAS LES LEGUMES MAIS COMME ÇA ÇA VA !

Prix du cours: 39.00 €
Crème de poivron jaune, croquant de carottes; Risotto aux légumes du soleil et parmesan; Cheesecake au citron vert et framboises

lundi 02 juillet 14:00 à 16:00

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vendredi 06 juillet 18:15 à 20:15

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jeudi 12 juillet 18:15 à 20:15

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mardi 21 août 14:00 à 16:00

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vendredi 24 août 10:00 à 12:00

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lundi 27 août 18:15 à 20:15

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vendredi 07 septembre 14:00 à 16:00

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Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s) + 2 ramequin(s)


UNE TOUCHE D'EPICES

Prix du cours: 39.00 €
Dos de cabillaud en crumble de Piment d'Espelette, fondue de légumes; Mousse au chocolat intense, confit d'abricot à la cardamome; Terrine avocat et noix de Cajou

lundi 02 juillet 18:15 à 20:15

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vendredi 13 juillet 14:00 à 16:00

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mercredi 22 août 18:15 à 20:15

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samedi 01 septembre 10:00 à 12:00

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lundi 03 septembre 18:15 à 20:15

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Prévoir pour ce cours : 2 verrine(s) + 1 boîte(s) hermétique(s)


PLEIN SUD

Prix du cours: 39.00 €
Aubergines farcies au parmesan; Poisson du jour, à la tapenade et aux fraises; Tarte passion meringuée coco

mardi 03 juillet 14:00 à 16:00

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vendredi 13 juillet 10:00 à 12:00

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vendredi 20 juillet 14:00 à 16:00

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samedi 18 août 18:15 à 20:15

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lundi 20 août 14:00 à 16:00

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jeudi 30 août 14:00 à 16:00

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mercredi 05 septembre 10:00 à 12:00

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Prévoir pour ce cours : 4 boîte(s) hermétique(s)


PANIER D'ETE

Prix du cours: 39.00 €
Côtelette d'agneau farcie; Nems de canard confit, reduction balsamique groseille; Gâteau renversé coco-fraise

mercredi 04 juillet 10:00 à 12:00

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lundi 09 juillet 18:15 à 20:15

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vendredi 20 juillet 10:00 à 12:00

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samedi 25 août 18:15 à 20:15

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mercredi 29 août 10:00 à 12:00

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Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s) + 2 ramequin(s)


DINER DANS LA MEDINA DE MARRAKECH

Prix du cours: 39.00 €
Salade de légumes aux épices, crevettes croustillantes; Tajine de poulet au citron confit et olives vertes; Cornes de gazelle

mercredi 04 juillet 14:00 à 16:00

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mardi 10 juillet 18:15 à 20:15

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lundi 16 juillet 18:15 à 20:15

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vendredi 24 août 18:15 à 20:15

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mercredi 29 août 18:15 à 20:15

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jeudi 06 septembre 14:00 à 16:00

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Prévoir pour ce cours : 1 boite(s) hermétique(s) moyenne(s)


UN PANIER DE SAISON

Prix du cours: 39.00 €
Wraps au poulet tandoori et fenouil; Cabillaud en crumble de chorizo, fondue de courgettes; Moelleux aux framboises, coeur chocolat blanc

vendredi 06 juillet 10:00 à 12:00

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lundi 09 juillet 14:00 à 16:00

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mercredi 18 juillet 18:15 à 20:15

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samedi 25 août 10:00 à 12:00

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vendredi 31 août 14:00 à 16:00

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mardi 04 septembre 18:15 à 20:15

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Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s) + 1 petit plat à gratin


SOUVENIRS DE VACANCES EN ESPAGNE

Prix du cours: 39.00 €
Oeuf cocotte aux calamars et chorizo; Poulet à la catalane; Montécao

vendredi 06 juillet 14:00 à 16:00

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samedi 21 juillet 18:15 à 20:15

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jeudi 16 août 18:15 à 20:15

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mardi 28 août 18:15 à 20:15

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lundi 03 septembre 14:00 à 16:00

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vendredi 07 septembre 10:00 à 12:00

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Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s)


ADULTE/ENFANT : UN ETE AUX USA...

Prix du cours: 26.00 €
Poulet crispy; Coleslaw; Pancakes aux pépites de chocolat

samedi 07 juillet 10:00 à 12:00

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mardi 10 juillet 14:00 à 16:00

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jeudi 16 août 14:00 à 16:00

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mercredi 22 août 10:00 à 12:00

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samedi 08 septembre 14:00 à 16:00

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Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s)


ATELIER ENFANT : C'EST MOI QUI L'AI FAIT!

Prix du cours: 26.00 €
Langues de chat; Pots de crème à la vanille façon Danette; Moelleux au chocolat

samedi 07 juillet 14:00 à 16:00

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mercredi 11 juillet 10:00 à 12:00

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vendredi 17 août 10:00 à 12:00

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Prévoir pour ce cours : 1 boite(s) hermétique(s) petite(s)


ATELIER ENFANT : LES FRUITS EN ETE

Prix du cours: 26.00 €
Tiramisu au melon; Soupe de fraise pétillante, mousse vanille; Sandwich de biscuit chocolaté à la mousse de pomme

mercredi 11 juillet 14:00 à 16:00

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mercredi 22 août 14:00 à 16:00

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samedi 25 août 14:00 à 16:00

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L'APERO SUR LA TERRASSE CE SOIR ?

Prix du cours: 39.00 €
Gaufres à la tapenade et tomates confites; Madeleines au chorizo; Croustillant au poulet, fromage frais et abricot secs

mercredi 11 juillet 18:15 à 20:15

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mardi 17 juillet 18:15 à 20:15

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vendredi 20 juillet 18:15 à 20:15

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vendredi 24 août 14:00 à 16:00

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mardi 28 août 14:00 à 16:00

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samedi 01 septembre 18:15 à 20:15

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Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s)

 

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