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Programme

Le programme des cours

AU PAYS DU SOLEIL LEVANT

Prix du cours: 39.00 €
Les sushis, les makis, california rolls...

lundi 23 avril 19:00 à 21:00

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jeudi 03 mai 19:00 à 21:00

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Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s) de taille moyenne


LA CUISINE AU WOK

Prix du cours: 39.00 €
Bouchées de volaille laquées au miel et sésame; Boeuf aux oignons; Nouilles sautées terre et mer

mercredi 25 avril 14:30 à 16:30

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Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s)


UN AIR PRINTANIER

Prix du cours: 39.00 €
Crème brûlée aux petits pois et curry, et ses mini brochettes tandoori; Filet mignon basse température, citron vert et coriandre, carottes glacées; Verrine à la mangue, mousse au citron vert et croquant au chocolat au lait

mercredi 25 avril 19:00 à 21:00

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vendredi 04 mai 14:30 à 16:30

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Prévoir pour ce cours : 2 ramequin(s) + 3 boîte(s) hermétique(s)


ATELIER ENFANTS : A TABLE C'EST PRÊT !

Prix du cours: 26.00 €
Coulant au chocolat; Mozzarella stick (panés) et sauce tomate basilic; Verrine de volaille, agrume et avocat à la sauce cocktail

jeudi 26 avril 10:00 à 12:00

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mercredi 02 mai 10:00 à 12:00

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UN TOURBILLON DE SAVEURS

Prix du cours: 39.00 €
Flan carottes et curry, mousse au chèvre; Canard, compote de tomates au chorizo, vinaigrette au basilic et jus de viande; Parfait à la fraise

jeudi 26 avril 14:30 à 16:30

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lundi 30 avril 19:00 à 21:00

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Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s)


UN SOIR A BEYROUTH

Prix du cours: 39.00 €
Fallafels; Chich taouk (poulet mariné) aux épices, pita et houmous; Triangles croustillants amande, miel et fleur d'oranger

jeudi 26 avril 19:00 à 21:00

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Prévoir pour ce cours : 5 boîte(s) hermétique(s)


ATELIER ADULTE/ENFANT : TOUT CHOCOLAT (1 inscription par binôme)

Prix du cours: 39.00 €
Spirale vanille/chocolat; Coulant au chocolat à la fleur de sel; Saucisson au chocolat

vendredi 27 avril 10:00 à 12:00

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jeudi 03 mai 10:00 à 12:00

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Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s) + 2 ramequin(s)


SAVEURS INDE...NIABLES !

Prix du cours: 39.00 €
Naans au fromage (pains indiens); Boulettes de crevettes, chutney à la mangue; Curry de poulet à la menthe

vendredi 27 avril 14:30 à 16:30

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mercredi 02 mai 19:00 à 21:00

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Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s) + 1 petit pot à confiture avec couvercle


TOUR DU MONDE

Prix du cours: 39.00 €
Brochettes laquées boeuf-fromage; Curry terre et mer (gambas, chorizo, épices, cives...); Moelleux amandes, cœur coulant exotique

vendredi 27 avril 19:00 à 21:00

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Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s)


DE L'HIVER AU PRINTEMPS

Prix du cours: 39.00 €
Tarte aux pommes comme une rose; Wok de poulet au saké et légumes printaniers; Nems de poireau, crevette et pavot

samedi 28 avril 10:00 à 12:00

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Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s)


LA DOLCE VITA

Prix du cours: 39.00 €
Aubergine alla parmigiana; Gambas flambées, crème gingembre paprika et risotto crémeux; Tiramisu

samedi 28 avril 14:00 à 16:00

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jeudi 03 mai 14:30 à 16:30

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PALOZZI

Prix du cours: 39.00 €
Curry terre et mer (gambas, chorizo, épices, cives...); Mousse au toblerone

samedi 28 avril 17:45 à 19:45

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Prévoir pour ce cours : 1 boîte(s) hermétique(s)


ATELIER ADULTE/ENFANT : BEC SUCRÉ (1 inscription par binôme)

Prix du cours: 39.00 €
Mousse au toblerone; Muffins pinky; Panna cotta au carambar et son crumble

lundi 30 avril 14:30 à 16:30

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vendredi 04 mai 10:00 à 12:00

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ET QUE CA SAUTE !

Prix du cours: 39.00 €
Tartelette parmesane aux légumes sautés; Gambas sautées, fenouil au curcuma, sauce aioli; Fruits sautés à la citronnelle

mercredi 02 mai 14:30 à 16:30

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Prévoir pour ce cours : 4 boîte(s) hermétique(s)


LES BOUCHEES APERITIVES DU PRINTEMPS

Prix du cours: 39.00 €
Crème brûlée aux tomates cerise, parmesan et thym; Sablé aux noisettes à la mousse de chèvre; Madeleines au chorizo

vendredi 04 mai 19:00 à 21:00

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LES MACARONS DE L'ATELIER GOURMAND NANTES

Prix du cours: 39.00 €
Macarons de l'atelier Gourmand Nantes

samedi 05 mai 14:30 à 16:30

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