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Programme

Le programme des cours

AU SOLEIL

Prix du cours: 39.00 €
Tarte fine aux aubergines confites et pesto; Gambas flambées, risotto artichaut et citronnelle; Sorbet ananas et menthe (sans sorbetière)

vendredi 18 août 10:30 à 12:30

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Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s)


RECETTES ESPAGNOLES

Prix du cours: 39.00 €
Oeufs cocotte aux calamars et chorizo; Poulet à la catalane; Montécao

vendredi 18 août 14:30 à 16:30

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mercredi 23 août 19:00 à 21:00

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mardi 29 août 19:00 à 21:00

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Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s)


UN PIQUE NIQUE

Prix du cours: 39.00 €
Salade in a Jar (en bocal) fourni; Club sandwich; Chips de légumes; Cake pomme et daim

vendredi 18 août 19:00 à 21:00

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lundi 28 août 19:00 à 21:00

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Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s) + 1 moule à cake


ATELIER ADULTE/ENFANT : LES VACANCES D'ETE 2017

Prix du cours: 39.00 €
Oeuf marbré, crème relevée (un peu) au wasabi; Frites de patates douces au curcuma

samedi 19 août 10:30 à 12:30

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mercredi 23 août 10:30 à 12:30

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Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s)


PANIER D'ETE

Prix du cours: 39.00 €
Côtelette d'agneau farcie; Nems de canard confit, reduction balsamique groseille; Gâteau renversé coco-fraise

samedi 19 août 14:30 à 16:30

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mardi 22 août 10:30 à 12:30

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Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s) + 2 ramequin(s)


LES BOUCHEES APERITIVES DE L'ETE 2017

Prix du cours: 39.00 €
Mini-cake saveurs du Sud; Bouchées au melon fromagère; Craquant de camembert et son chutney

samedi 19 août 19:00 à 21:00

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lundi 21 août 19:00 à 21:00

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Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s)


LA CUISINE LIBANAISE

Prix du cours: 39.00 €
Taboulé libanais aux herbes; Keftas à la coriandre; Pain pita; Muhammara (purée de poivrons aux épices)

lundi 21 août 14:30 à 16:30

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mercredi 30 août 14:30 à 16:30

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ATELIER ENFANT : LE MENU EN COULEURS

Prix du cours: 26.00 €
Gaspacho de pomme verte au concombre; Croque en bouche rouge et jaune; Muffins arc en ciel

mardi 22 août 14:30 à 16:30

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vendredi 25 août 10:30 à 12:30

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mardi 29 août 10:30 à 12:30

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Prévoir pour ce cours : 1 boîte(s) hermétique(s)


LES BEAUX JOURS

Prix du cours: 39.00 €
Gambas en croûte de noix de cajou, vinaigrette ail et gingembre; Ballotinne de volaille farcie au basilic frais, tian de légumes à la provençale; Crème brûlée aux pralines roses

mercredi 23 août 14:30 à 16:30

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Prévoir pour ce cours : 4 boîte(s) hermétique(s)


BBQ ESTIVAL

Prix du cours: 39.00 €
Brochette de volaille sur la route des indes, sauce curry; Travers de porc caramélisés, sauce barbecue; Papillotes de courgette à la ricotta

vendredi 25 août 14:30 à 16:30

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lundi 28 août 14:30 à 16:30

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Prévoir pour ce cours : 4 boîte(s) hermétique(s) + 1 boite(s) hermétique(s) grande(s)


REGAL

Prix du cours: 39.00 €
Panna cotta au poivron et parmesan; Poulet ultra-moelleux, sauces aigre et douce; Tarte abricot et dragées

vendredi 25 août 19:00 à 21:00

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Prévoir pour ce cours : 5 boîte(s) hermétique(s)


UNE TOUCHE D'EPICES

Prix du cours: 39.00 €
Cabillaud, crumble au Piment d'Espelette, fondue de légumes; Mousse au chocolat intense, confit d'abricot à la cardamome; Terrine avocat et noix de Cajou

samedi 26 août 10:30 à 12:30

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Prévoir pour ce cours : 2 verrine(s) + 1 boîte(s) hermétique(s)


ATELIER PARENT ENFANT : LE MENU DE L'ETE

Prix du cours: 39.00 €
Nems de mozzarella, tomates et faisselle au basilic; Feuilleté de poisson, vinaigrette passion; Verrine d’été aux pêches

samedi 26 août 14:30 à 16:30

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mardi 29 août 14:30 à 16:30

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Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s) + 3 verrine(s)


MON PLATEAU TELE

Prix du cours: 39.00 €
Samossas orientaux au boeuf; Houmous et pain pita; Accras aux poivrons confits

samedi 26 août 19:00 à 21:00

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mercredi 30 août 10:30 à 12:30

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Prévoir pour ce cours : 4 boîte(s) hermétique(s)

 

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