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Presse

Nantes des Nantais à testé un cours de cuisine à L'atelier Gourmand Nantes

Loin d’être de grands cuisiniers, nous étions curieux d'expérimenter un cours de cuisine entre amis.

Dés le début de l'activité, Franck s'est montré extrêmement souriant, sympathique et pédagogue. Nous avions choisi le menu risotto aux champignons flambé au Cognac + fondant au chocolat à la fleur de sel (mets que nous apprécions particulièrement et que nous voulions pouvoir refaire à la maison !). 
Notre chef du jour, passionné par son métier, a fait preuve d'une grande pédagogie tout en nous permettant de beaucoup nous amuser !

Nous avons tellement apprécié ces moments que nous avons savouré notre repas avec Franck et les autres cuisiniers d'un jour ! L'occasion pour le maître des lieux de vous raconter de nombreuses anecdotes quant à ses voyages, à son parcours et à ses expériences culinaires !

Gros plus : Le lieu est particulièrement moderne et accueillant. De nombreux plans de travail et ustensiles sont présents. Vous pouvez donc venir en famille, entre amis, ou même entre collègues (sachant que la salle dans laquelle nous avons dégusté notre production peut également servir de salle de réunion).
Cet atelier cuisine, où vous pouvez choisir votre menu parmi plusieurs variantes, est ouvert aussi bien aux grands qu'aux plus petits ! Effectivement, Franck accueille également des ateliers pour enfants.

En bref : Nous vous conseillons vivement de tester cette activité, où Franck vous accueillera avec plaisir !

Jeudi 17 août dans Ouest-France : 4 activités à pratiquer en couple à la rentrée....dont les cours de cuisine à l'atelier Gourmand Nantes

C'est bientôt la rentrée et vous cherchez une activité à pratiquer avec votre conjoint. Oubliez le tandem, il existe, à Nantes, plein d'autres façons de se bouger en couple.

À deux sur la piste !

Mesdames, vous en avez marre que monsieur vous marche sur les pieds ? Prenez des cours de danse ensemble !

« Le rock et la salsa sont à la mode », selon le professeur de danse Yann Le Mouroux. En quinze ans, il a noté « un rajeunissement des débutants. Avant, ils avaient entre 40 et 45 ans, aujourd'hui, c'est plutôt 30 ans ». Vous pouvez soit apprendre une danse spécifique, comme le rock, les danses latinos ou le west coast swing, « un rock plus sensuel », ou bien suivre le cours multidanses. « Un tiers de l'année est consacré aux danses de société type tango, valse, un autre au rock et l'autre aux danses latinos. »

Selon vos envies et votre niveau, les cours sont découpés par niveau. « Je propose aux couples d'essayer avant de se lancer pour un trimestre ou une année », rapporte le professeur. Comptez 440 € par an, par couple, pour apprendre et 180 € pour un trimestre. Les cours ont lieu du lundi au vendredi, de 17 h 30 à 22 h 30, entre midi et 14 h, et le samedi matin. Reprise des cours le 11 septembre, au 20, rue de la Tour-d'Auvergne, Nantes.Tél. 02 40 08 22 47.

En couple sur la glace...

À la fin de l'année, vous ne serez pas Gabriella Papadakis et Guillaume Cizeron, mais vous saurez valser en patin. « Ce sont surtout de jeunes couples âgés de 25 à 30 ans qui participent au cours en section loisirs », explique la représentante de la patinoire Léo-Lagrange.

En binôme, les couples apprennent à glisser, ainsi que différents mouvements de patinage, en vue du spectacle de fin d'année. « Ils montent un programme sur une musique choisie, comme à la télé. »

Entre portés et enchaînements, les couples patinent ensemble les lundis,de 20 h à 21 h Le budget à l'année, par personne, s'élève à 269,76 €. Les cours du samedi sont déjà complets à Léo-Lagrange. La patinoire Nantes sports de glace ouvre aussi ses cours aux couples. « Un entraîneur est formé spécifiquement pour le patinage artistique à deux », explique la présidente de Nantes glace. Le troisième club de patinage du secteur se situe à Rezé : Club de Patinage sur glace rezéen.

Tous dans le même bateau !

Ramez à deux dans le même bateau. Embarquez pour l'aviron ! C'est l'occasion de pratiquer un sport en duo, dans un environnement original.

Les clubs d'aviron nantais proposent, sur l'Erdre, plusieurs séances d'entraînement par semaine. L'aviron est une pratique visant à se détendre ou s'entretenir physiquement, sans contrainte d'objectif ou de résultat.

Au club Léo-Lagrange aviron, une initiation et une formation d'équipage en début de saison sont prévues le samedi, de 10 h 30 à 12 h 30, du 3 septembre au 19 octobre. Le tarif loisir par adulte est de 315 €.

Le Cercle de l'aviron nantais, près du pont de la Tortière, propose des créneaux tous les jours pour les débutants. La cotisation annuelle pour la section loisir en première année est de 425 €.

La recette de l'amour

Cuisiner à deux, les yeux dans les yeux... L'Atelier gourmand, qui a ouvert il y a trois mois, propose des cours de cuisine. Les plats sont assez simples et « permettent de prendre du plaisir à cuisiner ensemble », explique Franck Lemercier, le gérant de cette franchise.

En cours individuel ou collectif, les couples apprennent trois recettes. « Ce n'est pas forcément entrée, plat et dessert », précise Franck Lemercier. Macarons, sushis, gaspacho aux pommes et concombres... Les couples ont ensuite la possibilité de déguster, sur place, ce qu'ils ont préparé.

Les cours de deux heures sont à 39 € par personne. La carte de cinq cours de deux heures est à 185 € et 340 € pour dix cours de deux heures. Vous choisissez parmi le programme de l'Atelier gourmand, les recettes que vous voulez apprendre.

Contact. L'Atelier gourmand 13, rue de la Rabotière, à Saint-Herblain. Tél. 02 72 01 37 54, nantes@atelier-gourmand.fr.

L'atelier Gourmand Nantes dans Presse Océan !

Merci à Eric Cabanas, journaliste à Presse Océan pour son article sur l'ouverture de l'atelier Gourmand de Nantes !

Retouvez aussi cet article sur http://www.presseocean.fr/actualite/nantes-latelier-gourmand-pour-cuisiner-mieux-mais-comme-chez-soi-27-04-2017-227800.

 

 

Presse Océan du vendredi 28 avril 2017