Passer le contenu principal

L'atelier gourmand > Les ateliers > Lyon > Programme

Programme

Le programme des cours

L'APÉRITIF DINATOIRE

Prix du cours: 49.00 €
Chouquettes chèvre thym; Croustillants aux oignons acidulés et chorizo; Verrine after eight (menthe-chocolat)

jeudi 03 août 10:00 à 12:00

Réserver

samedi 12 août 17:00 à 19:00

Réserver

lundi 28 août 14:00 à 16:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s) + 2 verrine(s)


BARBECUE PLAISIR ET SES MARINADES

Prix du cours: 49.00 €
Brochette de volaille sur la route des indes, sauce curry; Travers de porc caramélisés, sauce barbecue; Papillotes de courgette à la ricotta

jeudi 03 août 14:00 à 16:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 4 boîte(s) hermétique(s)


UN AIR PROVENCAL

Prix du cours: 49.00 €
Fougasse aux olives; Ballottine de volaille farcie au basilic frais, tian de légumes à la provençale; Nectarine en gratin

jeudi 03 août 17:00 à 19:00

Réserver

mercredi 23 août 14:00 à 16:00

Réserver

samedi 26 août 10:00 à 12:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s) + 1 petit plat à gratin


ENFANT : ATELIER COOKIES

Prix du cours: 35.00 €

vendredi 04 août 10:00 à 12:00

Réserver


AU SOLEIL

Prix du cours: 49.00 €
Tarte fine aux aubergines confites et pesto; Gambas flambées, risotto artichaut et citronnelle; Sorbet ananas et menthe (sans sorbetière)

samedi 05 août 10:00 à 12:00

Réserver

jeudi 10 août 14:00 à 16:00

Réserver

mardi 29 août 17:00 à 19:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s)


PARENT/ENFANT : LE MENU DU MOIS (une inscription par binôme)

Prix du cours: 49.00 €
Carpaccio de courgettes, parmesan et câpres; Médaillon de cochon, asperges vertes poêlées et compotées, pesto à la coriandre; Sablé breton, confit de rhubarbe aux fraises

lundi 07 août 14:00 à 16:00

Réserver

jeudi 31 août 14:00 à 16:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 1 assiette(s) + 4 boîte(s) hermétique(s)


LES FRUITS DE L'ETE

Prix du cours: 49.00 €
Quinoa façon taboulé aux herbes et aux prunes; Curry de porc aux pêches et noix de Cajou; Financiers aux fraises

mardi 08 août 10:00 à 12:00

Réserver

jeudi 24 août 10:00 à 12:00

Réserver

vendredi 01 septembre 14:00 à 16:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s)


GARDEN PARTY

Prix du cours: 49.00 €
Tomates d'amour au pavot; Verrine aux agrumes et au poulet laqué miel et soja; Coupe bretonne : sablé breton, mousse au caramel au beurre salé, crème fouettée

mardi 08 août 14:00 à 16:00

Réserver

samedi 26 août 17:00 à 19:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 1 boîte(s) hermétique(s) + 4 verrine(s)


PAPILLES & PUPILLES

Prix du cours: 49.00 €
Roulé à la tomate, spirale au pesto; Aubergine grillée, agneau confit et crème au thym; Mousse à l'amande, marguerite caramel-amande

mardi 08 août 17:00 à 19:00

Réserver

samedi 26 août 14:00 à 16:00

Réserver

vendredi 01 septembre 10:00 à 12:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s) + 1 petit plat à gratin


PARENT/ENFANT : LE BRUNCH (une inscription par binôme)

Prix du cours: 49.00 €
Briochette au sucre; Pancakes salés à la mousse de bacon; Smoothie exotique

mercredi 09 août 10:00 à 12:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 4 boîte(s) hermétique(s)


LE JAPON

Prix du cours: 49.00 €
Les sushis, les makis, california rolls...; Yakitoris de poulet

mercredi 09 août 14:00 à 16:00

Réserver

vendredi 01 septembre 18:00 à 20:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 4 boîte(s) hermétique(s)


LES MACARONS DES BEAUX JOURS

Prix du cours: 49.00 €
Macarons à la framboise; Macarons passion

jeudi 10 août 10:00 à 12:00

Réserver

mardi 22 août 18:00 à 20:00

Réserver

samedi 02 septembre 14:00 à 16:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s)


LE MENU DU MOIS

Prix du cours: 49.00 €
Carpaccio de courgettes, parmesan et câpres; Médaillon de cochon, asperges vertes poêlées et compotées, pesto à la coriandre; Sablé breton, confit de rhubarbe aux fraises

vendredi 11 août 10:00 à 12:00

Réserver

jeudi 24 août 17:00 à 19:00

Réserver

mardi 29 août 14:00 à 16:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 1 assiette(s) + 4 boîte(s) hermétique(s)


ENFANT : ATELIER PIQUE-NIQUE

Prix du cours: 35.00 €
Muffins au poulet aux herbes; Flan de légumes; Roulé à la fraise

vendredi 11 août 14:00 à 16:00

Réserver

mercredi 30 août 14:00 à 16:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s) + 2 ramequin(s)


TUTTI COLORI

Prix du cours: 49.00 €
Bouchées de concombre aux tomates confites; Dos de cabillaud doré, mousseline de carottes, écume coco; Tarte à la mousse de yaourt à la vanille et aux fruits de la passion

vendredi 11 août 18:00 à 20:00

Réserver

mardi 22 août 14:00 à 16:00

Réserver

jeudi 31 août 10:00 à 12:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 4 boîte(s) hermétique(s)


L'ITALIE

Prix du cours: 49.00 €
Gnocchis au parmesan; Caviar d'aubergines à l'orange; Panna cotta aux fruits rouges

samedi 12 août 10:00 à 12:00

Réserver

jeudi 24 août 14:00 à 16:00

Réserver

samedi 02 septembre 17:00 à 19:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s) + 2 ramequin(s)


LES VACANCES !!!

Prix du cours: 49.00 €
Carpaccio de courgettes, parmesan et câpres; Fraises, crumble coco; Boulettes de veau et chorizo, sauce tomate

samedi 12 août 14:00 à 16:00

Réserver

vendredi 25 août 10:00 à 12:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 1 assiette(s) + 1 petit plat à gratin + 1 boîte(s) hermétique(s)


ENVIE DE FRAICHEUR

Prix du cours: 49.00 €
Crème d'avocat, crevettes épicées; Roulade poulet groseille et chèvre; Parfait mojito (dessert menthe et citron)

lundi 21 août 14:00 à 16:00

Réserver

mercredi 30 août 10:00 à 12:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 4 ramequin(s) + 1 boîte(s) hermétique(s)


ENFANT : ATELIER ITALIE

Prix du cours: 35.00 €
Lasagnes crémeuses à la bolognaise; Panna cotta aux fruits rouges

mardi 22 août 10:00 à 12:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 1 plat à gratin moyen + 2 ramequin(s)


PARENT/ENFANT : SAVEURS D'ETE (une inscription par binôme)

Prix du cours: 49.00 €
Nems de mozzarella, tomates et faisselle au basilic; Pommes de terre farcies (cheddar, brocolis et bacon); Pêche farcie à l'amande et aux fruits rouges

mercredi 23 août 10:00 à 12:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s)


ENFANT : ATELIER PIZZA

Prix du cours: 35.00 €
Pizza mozzarella, tomates, et jambon; Pizza sucrée banane chocolat

vendredi 25 août 14:00 à 16:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 2 assiette(s)


PARENT/ENFANT : LES VACANCES !!! (une inscription par binôme)

Prix du cours: 49.00 €
Croustillant à la tapenade et tomates confites; Boulettes de veau et chorizo, sauce tomate; Fraises, crumble coco

mardi 29 août 10:00 à 12:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s) + 1 petit plat à gratin


LE BRUNCH

Prix du cours: 49.00 €
Briochette au sucre; Pancakes salés à la mousse de bacon; Smoothie exotique

samedi 02 septembre 10:00 à 12:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 4 boîte(s) hermétique(s)

 

La lettre Gourmande

La lettre gourmande

Offrez un cadeau

VRAIMENT ORIGINAL

Offrir un bon cadeau