Passer le contenu principal

Programme

Le programme des cours

UN AIR PRINTANIER

Prix du cours: 49.00 €
Crème brûlée aux petits pois et curry, et ses mini brochettes tandoori; Filet mignon basse température, citron vert et coriandre, carottes glacées; Verrine à la mangue, mousse au citron vert et croquant au chocolat au lait

vendredi 06 avril 19:30 à 21:30

Réserver

Prévoir pour ce cours : 2 ramequin(s) + 3 boîte(s) hermétique(s) + 2 verre(s)


ENFANTS (6-12 ANS) : C'EST MOI QUI L'AI FAIT

Prix du cours: 32.00 €
Nouilles sautées au poulet et aux légumes; Panna cotta à l'orgeat, coulis aux pêches; Scones mimolette et romarin

samedi 07 avril 14:30 à 16:30

Réserver

Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s)


A LA CRIEE

Prix du cours: 49.00 €
Paupiette de poisson, cœur mousseline de légumes, sauce hollandaise; Jolie tarte aux pommes étoile des mers

samedi 07 avril 19:00 à 21:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s)


TOUR DU MONDE

Prix du cours: 49.00 €
Brochettes laquées boeuf-fromage; Curry terre et mer (gambas, chorizo, épices, cives...); Moelleux amandes, cœur coulant exotique

dimanche 08 avril 10:00 à 12:00

Réserver

jeudi 12 avril 19:30 à 21:30

Réserver

samedi 21 avril 10:00 à 12:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s)


Végétarien Gourmand

Prix du cours: 49.00 €
Flan d’asperge, mesclun de printemps et vinaigrette au citron; Ravioles à la ricotta, petits pois menthe et navets nouveaux au miel; Tarte à la rhubarbe et noix de cajou (vegan)

mercredi 11 avril 10:00 à 12:00

Réserver

vendredi 20 avril 19:30 à 21:30

Réserver


Escapade Thailandaise

Prix du cours: 49.00 €
Salade thaïe mangue et crevettes; Wok de poulet aux noix de cajou; Pudding au gingembre

mercredi 11 avril 19:30 à 21:30

Réserver

jeudi 19 avril 14:30 à 16:30

Réserver

Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s) + 2 ramequin(s)


Tendres Confits

Prix du cours: 49.00 €
Palets au chèvre frais en habit de poivrons confits; Tajine de poulet au citron confit et olives vertes; Mousse au chocolat intense et gingembre confit maison

jeudi 12 avril 14:30 à 16:30

Réserver

mercredi 25 avril 19:30 à 21:30

Réserver

mercredi 30 mai 14:30 à 16:30

Réserver

dimanche 03 juin 10:00 à 12:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s) + 2 ramequin(s)


LES MACARONS 2

Prix du cours: 49.00 €
Macarons au chocolat; Macarons à la framboise

jeudi 12 avril 19:30 à 21:30

Réserver

vendredi 20 avril 14:30 à 16:30

Réserver

Prévoir pour ce cours : 1 plateau(x)


LE JAPON avec Sachiko

Prix du cours: 49.00 €
Les sushis, les makis, california rolls...; Salade de choux japonaise

vendredi 13 avril 19:30 à 21:30

Réserver

vendredi 27 avril 14:30 à 16:30

Réserver

vendredi 11 mai 19:30 à 21:30

Réserver

jeudi 24 mai 19:30 à 21:30

Réserver

Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s)


FISH AND CHIC

Prix du cours: 49.00 €
Mon bel éclair saumon avocat (pâte à chou maison); Poisson en écaille de chorizo, coulis poivron rouge; Ile flottante aux pralines, coulis de fraise

vendredi 13 avril 19:30 à 21:30

Réserver

mercredi 18 avril 19:30 à 21:30

Réserver

jeudi 26 avril 19:30 à 21:30

Réserver

samedi 19 mai 10:00 à 12:00

Réserver

vendredi 25 mai 14:30 à 16:30

Réserver

Prévoir pour ce cours : 5 boîte(s) hermétique(s)


ENFANTS (6-12ans) : LES DESSERTS AUX FRUITS

Prix du cours: 32.00 €
Bricks aux pommes; Crumble tutti frutti; Clafoutis abricots-amandes

samedi 14 avril 10:00 à 12:00

Réserver

samedi 21 avril 14:30 à 16:30

Réserver

Prévoir pour ce cours : 1 boîte(s) hermétique(s) + 2 ramequin(s) + 1 petit plat à gratin


ADULTE/ENFANT (1 inscription par binôme) : LE SUD

Prix du cours: 49.00 €
Croquetas au thon; Pastilla de poulet et aux amandes; Amaretti

samedi 14 avril 14:30 à 16:30

Réserver

samedi 28 avril 10:00 à 12:00

Réserver

samedi 12 mai 15:00 à 17:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s)


MENU D'UN SOIR

Prix du cours: 49.00 €
Tempura d'asperges, sauce aigre-douce; Gambas flambées, crème gingembre paprika et risotto crémeux; Tatin bretonne à l'ananas rôti

samedi 14 avril 19:00 à 21:00

Réserver

jeudi 19 avril 19:30 à 21:30

Réserver

samedi 12 mai 19:00 à 21:00

Réserver

jeudi 17 mai 19:30 à 21:30

Réserver

vendredi 01 juin 19:30 à 21:30

Réserver


ENFANT : Atelier Italie

Prix du cours: 32.00 €
Lasagnes crémeuses à la bolognaise; Panna cotta au chocolat au lait

mercredi 18 avril 10:00 à 12:00

Réserver

mercredi 25 avril 10:00 à 12:00

Réserver

mercredi 16 mai 15:00 à 17:00

Réserver

samedi 02 juin 15:00 à 17:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 1 plat à gratin moyen + 2 ramequin(s)


LE FRAISIER

Prix du cours: 66.00 €
Fraisier

mercredi 18 avril 14:30 à 17:30

Réserver

samedi 28 avril 14:30 à 17:30

Réserver

vendredi 18 mai 14:30 à 17:30

Réserver

samedi 02 juin 10:00 à 13:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 1 assiette(s)


PANIER DE SAISON

Prix du cours: 49.00 €
Cheesecake aux petits pois et chèvre frais; Curry de saumon aux légumes de printemps; Croquant praliné, mousse au gingembre confit

samedi 21 avril 19:00 à 21:00

Réserver

dimanche 29 avril 10:00 à 12:00

Réserver

vendredi 04 mai 14:30 à 16:30

Réserver

dimanche 27 mai 10:00 à 12:00

Réserver

jeudi 31 mai 19:30 à 21:30

Réserver

Prévoir pour ce cours : 2 ramequin(s) + 1 boîte(s) hermétique(s)


C' est le Printemps

Prix du cours: 49.00 €
Tatin au navet, parfum de parmesan et romarin; Cabillaud en crumble de chorizo, fondue de courgettes; Tubes craquants, tartare d'ananas et chantilly à la vanille

dimanche 22 avril 10:00 à 12:00

Réserver

jeudi 26 avril 14:30 à 16:30

Réserver

Prévoir pour ce cours : 2 moule(s) à tartelette + 1 plat à gratin petit + 2 boîte(s) hermétique(s)


LE PRINTEMPS AU JARDIN

Prix du cours: 49.00 €
Terrine petits pois et coriandre, sauce moutarde et pignons; Canard, compote de tomates au chorizo, vinaigrette au basilic et jus de viande; Parfait à la fraise

vendredi 27 avril 19:30 à 21:30

Réserver

samedi 19 mai 19:00 à 21:00

Réserver

mercredi 23 mai 19:30 à 21:30

Réserver

jeudi 31 mai 19:30 à 21:30

Réserver

Prévoir pour ce cours : 4 boîte(s) hermétique(s)


LES FRAISES ET ASPERGES DE MAI

Prix du cours: 49.00 €
Risotto aux asperges, tuiles de parmesan; Nage de fraises à la menthe fraîche et crème fouettée; Croustillant d'asperges à la crème d'ail

mercredi 02 mai 19:30 à 21:30

Réserver

dimanche 13 mai 10:00 à 12:00

Réserver

vendredi 18 mai 19:30 à 21:30

Réserver

samedi 26 mai 19:00 à 21:00

Réserver


LES BEAUX JOURS

Prix du cours: 49.00 €
Gambas en croûte de noix de cajou, vinaigrette ail et gingembre; Ballotinne de volaille farcie au basilic frais, tian de légumes à la provençale; Crème brûlée aux pralines roses

jeudi 03 mai 14:30 à 16:30

Réserver

jeudi 17 mai 14:30 à 16:30

Réserver

vendredi 01 juin 14:30 à 16:30

Réserver

samedi 02 juin 19:00 à 21:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 4 boîte(s) hermétique(s) + 2 petit(s) ramequin(s) à crème brûlée


VOYAGE VÉGÉTARIEN

Prix du cours: 49.00 €
Tatin de poireaux au caramel de vinaigre; Pasteis de nata (flans traditionnels); Falafels, sauce piquante

jeudi 03 mai 19:30 à 21:30

Réserver

mercredi 16 mai 19:30 à 21:30

Réserver

Prévoir pour ce cours : 1 boîte(s) hermétique(s)


LES MACARONS

Prix du cours: 49.00 €
Macarons au chocolat; Macarons au caramel au beurre salé, au café, à la pistache ou à la noix de coco

vendredi 11 mai 14:30 à 16:30

Réserver

jeudi 24 mai 14:30 à 16:30

Réserver

Prévoir pour ce cours : 1 plateau(x) + 1 boîte(s) hermétique(s)


ENFANTS

Prix du cours: 32.00 €
Meringues fondantes; Fondant au chocolat; Tiramisu aux fruits exotiques

samedi 12 mai 10:00 à 12:00

Réserver

samedi 19 mai 15:00 à 17:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 1 boîte(s) hermétique(s) + 2 ramequin(s)


LE MENU DE MAI

Prix du cours: 49.00 €
Nems de poireau, crevette et pavot; Wok de volaille et légumes, réduction de soja montée au beurre; Tatin bretonne à l'ananas rôti, coulis caramel et Cointreau

dimanche 20 mai 10:00 à 12:00

Réserver

vendredi 25 mai 19:30 à 21:30

Réserver

mercredi 30 mai 19:30 à 21:30

Réserver


ADULTE/ENFANT (1 inscription par binôme) : GOURMANDISE

Prix du cours: 49.00 €
Moelleux au citron et au pavot; Gaufres liégeoises; Crème renversante au caramel

samedi 26 mai 15:00 à 17:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 1 boîte(s) hermétique(s)

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - A consommer avec modération

Vous souhaitez organiser un évènement privé ou professionnel ? Contactez nous , de nombreuses possibilités en semaine et le week-end !!

La lettre Gourmande

La lettre gourmande

Pensez au bon cadeau !!!