Programme des cours de cuisine
d’avril 2012	

http://www.atelier-gourmand.fr

	Horaires d’ouverture aux dates et heures des cours ci-dessous
En dehors de ces horaires vous pouvez me contacter au 06 75 86 10 41:	

LE PRINTEMPS
Verrine de petits pois et navets glacés; Tubes craquants, tartare d'ananas et chantilly à la vanille; Curry de saumon aux légumes de printemps
 mercredi 04 avril 09:30 | vendredi 06 avril 14:00 | mardi 17 avril 19:00 | MERCREDI 25 avril 09:30 | mardi 24 avril 14:00 

LE CHOCOLAT
Chocolat praliné feuilletine; Croquine aux amandes; Truffes noires au gingembre
 mercredi 04 avril 19:00 | vendredi 06 avril 09:30 | lundi 16 avril 14:00 | lundi 23 avril 09:30 | samedi 28 avril 09:30

LA CUISINE AU WOK
Nouilles sautées aux crevettes pimentées; Porc au cumin et citron; Curry de boeuf massamam
 jeudi 05 avril 09:30 | jeudi 12 avril 14:00 | samedi 14 avril 09:30 | mardi 24 avril 19:00 | vendredi 27 avril 14:00

LES MACARONS
Macarons au chocolat; Macarons au caramel au beurre salé, au café, à la pistache ou à la noix de coco
 jeudi 05 avril 14:00 | mardi 10 avril 19:00 | mardi 17 avril 14:00 | samedi 21 avril 09:30 | jeudi 26 avril 09:30

LE MENU DE PÂQUES
Mousse épicée aux asperges; Crème renversante au chocolat; Agneau en croûte d'herbes, jus au vin rouge
 samedi 07 avril 09:30 | vendredi 20 avril 14:00 | jeudi 26 avril 14:00

COURS ENFANTS (LE CARAMEL)
Porc au caramel; Tuiles dentelle; Crème de carambar au crumble
 mardi 10 avril 14:00 | mercredi 18 avril 14:00

SUR LA ROUTE DES EPICES
Verrine biscuits aux épices, choco crémeux et poires; Gambas au gingembre flambées au Cointreau; Tajine de poulet au citron confit et olives vertes
 vendredi 13 avril 09:30 | lundi 16 avril 09:30 | lundi 23 avril 14:00 | vendredi 27 avril 09:30

COURS ENFANTS (LE PIQUE-NIQUE)
Chouquettes; quatre quart à la pâte à tartiner maison; Fougasse aux lardons
 vendredi 13 avril 14:00 | jeudi 19 avril 09:30