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Pour les adultes

Les cours de cuisine du mois

Amateurs ou passionnés... pour tous les niveaux et tous les goûts, venez découvrir les clés pour réussir quotidiennement une cuisine équilibrée, appétissante et savoureuse. Que vous souhaitiez apprendre une seule recette pour pouvoir épater vos invités ou bien parfaire vos connaissances générales, il y a forcement des cours adaptés à vos envies et votre emploi du temps. Dans un lieu convivial et vivant, l'Atelier Gourmand permet aussi tout simplement à des personnes, ayant un centre d'intérêt commun, de se retrouver, d'échanger et de partager leurs connaissances, toujours uniques, de la cuisine.

Foire aux questions

Combien de temps dure chaque cours ?

Le cours dure environ 2 heures. Si certains cours peuvent se prolonger légèrement, il débutent toujours à l'heure, alors, soyez ponctuel.

A qui s'adressent les cours ?

A tout le monde. Si des passionnés viennent régulièrement pour approfondir leurs connaissances et échanger, les débutants sont accompagnés pour leur assurer une première expérience inoubliable et leur donner les clés pour prolonger chez eux le plaisir de cuisiner.

Qu'apprend-t-on pendant un cours de cuisine ?

Tout au long de la réalisation d'un ou plusieurs plats, chaque participant découvre les secrets des aliments, leurs caractéristiques, leurs qualités, la façon de les choisir et les diverses manières de les préparer, de les accommoder et de les présenter.

Pour combien de personnes cuisine-t-on ?

Tout dépend du cours. Dans le cas d'un cours avec préparation d'un menu complet (entrée, plat et dessert), chaque participant réalise les recettes pour une ou deux personnes. Pour un cours de pâtisserie, vous serez peut être amené à ne réaliser qu'une unique recette, souvent plus technique, pour 4 à 6 personnes.

Avec quoi dois-je venir pour le cours ?

Les recettes, les ingrédients, les ustensiles vous sont fournis. Pensez simplement à vous munir des contenants pour rapporter vos préparations (liste détaillée en bas de chaque programme).

Formation professionnelle

L'Atelier Gourmand est agréé pour vos formations. 

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